嫁接实验相关内容及作业.docx

实验一 园艺植物苗木繁殖技术及方法 --------果树嫁接繁殖技术 一、目的： 果树嫁接是园艺植物栽培管理的一项技术,通过实践初步掌握,通过实验初步掌握过常用的嫁接方法,并了解果树嫁接成活率因素的关键环节,了解如何提高果树嫁接成活率的有效技术措施。 二、材料、用具： 材料：（砧木）杜梨——（接穗）梨 （砧木）山毛桃——（接穗）桃 用具：枝剪，嫁接刀，嫁接薄膜 （注：梨是蔷薇科梨属；桃是蔷薇科李属；嫁接一定要同科同属的植物，这样亲缘关系越近，成活率也就越高。 Eg:柑桔类（常绿果树芸香科柑橘类）——就可以用酸橙、金柑（柑桔属）作为砧木； 柚（芸香科柑桔属）——砧木就只能使用酸柚作为砧木； ） 三、嫁接的定义： 嫁接：它是利用两种不同植物（砧木、接穗）结合在一起的能力，将一种植物的枝和芽，嫁接到另一种植物的砧木或根上，使之愈合生长在一起，形成一个独立的新个体，这种技术称为嫁接。 四、嫁接繁殖原理和嫁接成活率的因素： 嫁接繁殖是植物或者果树嫁接后是否成活的关键因素，它主要依靠砧木和接穗的形成层的再生能力，因此，嫁接成活的关键因素，包括三个因素。 1）砧木，接穗的亲和力 指砧木和接穗能否成活，是有一定的亲缘关系。亲缘关系越近，亲和力越强。 2）愈伤组织的生长 首先要求砧木、接穗之间的亲和力，亲和力愈大，嫁接的成活率愈高。其次是形成层的再生能力强弱和愈伤组织的形成。 3）愈伤组织形成的主要条件 温度——植物愈伤组织必须在一定的温度条件下才能形成15~25℃（最适温度）当小于10℃或者＞40℃时愈伤组织不生长。 湿度——对愈伤组织生长的影响有两个因素，愈伤组织生长的自身需要一定的温度、湿度。 环境——接穗需要一定的湿度条件下才能保持生活力 空气——空气也是愈伤组织生长的必须条件之一 光线——光线对愈伤组织生长有明显的抑制作用。黑暗条件下有利于愈伤组织愈合；光照条件下不利于愈伤组织的愈合 （注）1、正因为愈伤组织需要一定的湿度，而接穗也要在湿度下才能保持活力，嫁接的枝芽离嫁接口很近，若是遇上温度过高的天气，容易造成切口失水，嫁接失败，所以，在用塑料薄膜捆绑的时候，应注意将砧木和接穗的切口封住。 2、因为愈伤组织在暗光下长得比较好，所以用的是不透光的塑料薄膜。 3、砧木准备一般在砧木芽萌动前或者开始萌动而未展开叶时进行，过早时则伤口愈合慢且易造不良气候或者病虫损害，过晚则易引起树势衰弱，甚至到冬季死亡。实践中，春季嫁接在萌芽前十天到萌芽期最为适宜，同时在气温较高、晴朗的天气嫁接成活较好。 五、嫁接的作用： 1）保持品种的优良性，遗传性温度，保持品种原有的优良性状。 2）增加抗性：抗旱、抗寒、抗病、抗风 适应性：气候条件——土壤条件 3）开花结果早 4）克服不宜繁殖现象 5）恢复树势快，更新品种快 （注）因为嫁接可以缩短童期，提早开花结果，所以一般桃树3年结果，梨树4年结果，柑桔8年结果，但嫁接后，当年（1年、2年）便可结果 六：园艺植物苗木繁殖方法：有性繁殖+无性繁殖（注：《果树栽培学实验实习指导》实验30 果树嫁接繁殖 第54页有详细介绍） 组培繁殖——嫁接繁殖——扦插、压条繁殖——种子繁殖 芽接法——T形芽接法、嵌接罚、方形贴皮芽接 枝接——切接法、腹接法、劈接法、舌接法、根接法 七：接穗、砧木的准备： 接穗：选择品种优良纯正，经济价值高，形状稳定的植株。选择母树树冠外部光照条件好、生长旺盛、发育充实（木质部较高、芽较充实）、无病虫害的枝。生长期，随采随用，或有冰箱保鲜（短时间内），也可用湿毛巾、湿纸巾保湿。 八、嫁接后的管理： 1）及时补接 2）及时除萌（抹芽） 3）摘心造型 4）合理投产 5）病虫害繁殖 6）肥水管理 （注）1、抹芽就是将砧木上的芽及时抹掉，是为了减轻养分消耗，芽具有早熟性 2、适时摘心造型是针对观赏园艺植物 九、嫁接繁殖的诀窍：稳、准、严 1）选择良种 2）鉴别亲和力 3）削——削平砧木和接穗 4）插——插稳（固）接穗 5）严——绑紧接穗 6)快——刀快手稳 7）管——嫁接后的管理，适时除萌，适时进行病虫害繁殖 （注）1、肥水管理：勤施，薄施 2、削砧木和接穗：白（木质部）——黄（形成层）——绿（韧皮部），嫁接时，黄色对黄色；接穗的芽上面留半厘米长，芽下面一般随砧木的切口长度而定（一般为1厘米），砧木切口的长度为1.5厘米左右，无论是接穗或砧木都应选择比较平滑的一面，否则形成层粘和不紧密，成活率