第二讲产品和服务开发.pptVIP

过程重构 需求分析 概念设计 结构设计 工艺设计 装配设计 检验设计 分 析 评 估 正式投入 组织重构 并行工程要求打破职能部门制的组织结构，建立跨部门、跨专业的集成产品开发团队。 制造人员 环保人员 质量人员 开发小组 设计人员 营销人员 顾客 供应商 5、价值工程 价值工程(Value Engineering) 是在产品功能分析的基础上，力求以最低的费用可靠地实现产品或作业的必要功能（用户所需要的功能）的有组织的创造性活动。 V=F/C （1）价值V 它是指投入与产出或效用与费用的比值，更接近于人们日常生活常用的“性价比”。 （2）功能F 功能是指产品所具有的特定用途和使用价值。 “人们需要的不是产品本身，而是产品的功能” 主要功能与次要功能 主要功能 基本功能 (失去此功能,产品即无效) 手机: 提供通讯功能 辅助功能 软件:闹铃，游戏机，计算器，音乐播放 次要功能 美学功能 以暖水瓶为例，说明功能定义的方法 暖水瓶功能定义表 产品及零部件名称 功 能 定 义 暖水瓶 保持温度 瓶胆 减少热传导，减少热辐射 瓶外盖 保持清洁 瓶塞 减少对流 瓶外壳 支持瓶胆，保护瓶胆，固定瓶胆，增加美观。 瓶嘴 方便使用 底托 支持瓶胆，保护瓶胆，固定瓶胆，增加美观。 把手 方便使用，增加美观 （3）成本C VE成本是产品的寿命周期成本，即指产品在整个寿命周期内发生的全部费用。它既包括产品前期阶段研制、设计、制造、实验、销售的费用，又包括使用、保养、维修、能耗、保险、报废等使用阶段的费用。 功能价值分析的基本思路 在一个产品或一个部件里，某零件的成本应与该零件的功能重要性相称（v＝1）。 如果零件成本很高，但功能却处于次要的地位，则说明零件的成本偏高，需改进（v1）。 相反，则说明功能可能有过剩或多余的现象，也应予以改进(v1)。　 提高价值V的途径 V=F/C ①提高F，同时降低 C ②F不变，降低C ③提高F，C不变 ④F大大提高，C稍有提高 ⑤F略有下降，C大幅度降低 价值工程的工作程序 7、新方案能满足要求吗？ 10、方案实施 11、成果评价 方案实施 6、新方案的成本是多少？ 6、概略评价；7、方案具体化8、详细评价；9、方案评审； 方案评价 5、有其它方法实现这个功能吗？ 5、方案创造 方案创造 3、它的成本是多少？ 4、它的价值是多少？ 4、功能评价 功能评价 2、它的作用是什么？ 3、功能定义和系统化 功能分析 1、这是什么？ 1、选择对象 2、收集情报 确定VE工作对象 详 细 步 骤 基 本 步 骤 价 值 工 程 提 问 VE（价值工程）工作程序 三、服务设计 1、服务运作的基本特征 （1）顾客参与服务过程 （2）服务的生产和消费同时发生 （3）服务是易逝性商品 （4）场所的选择取决于顾客 （5）衡量产出的困难 　服务特征矩阵 2、新服务的种类 （1）全新业务 　为尚未定义的市场提供服务。 （2）创新业务 　　　为现有市场的同类需求提供的新服务，而该市场已存在产品满足同类需求。 （3）为现有服务市场提供新的服务 为顾客提供组织原来不能提供的服务。 （4）服务延伸 指扩大现有的服务产品线。 （5）服务改善 改变已有服务的性能，是服务变革最普遍的一种形式。 2、新服务设计的内容与步骤 新服务系统设计的内容 （1）选择和确认目标市场 （2）明确服务特色 （3）制定服务策略 （4）建立服务传递系统 　基本步骤 企业战略开发和检查 新服务战略开发 创意产生 服务概念的开发与评价 业务分析 鉴别新服务的创意 Yes/Stop 检测顾客和雇员对概念的反映 Yes/Stop 检查获利性和可行性 Yes/Stop 服务开发和检验 市场测试 商业化阶段 引进后评价 导入服务模式的测试 Yes/Stop 测试服务和其他市场组合变量 Yes/Stop 前期计划 完 成 3、服务设计的基本方法 （1）工业化法（流水线法） （2）顾客化法 （3）技术核分离法 　工业化法的主要思路 　　　借鉴制造业