金银花干燥动力学及其贮藏稳定性研究生药学专业论文.docxVIP

优秀毕业论文 精品参考文献资料 分类号：R9 分类号：R9 单位代码：10422 密 级：公开 学 号：201214079 ⑧ ∥蔡办善 SHANDONG UNIVERSITY 硕士学位论文 Thesis for Master Degree 论文题目：金银花干燥动力学及其贮藏稳定性研究 Drying kinetics and storing stability of the flower budofLonicerajaponicaThunb． 作者 姓 名 刘治华 培养 单 位 药学院 专业 名 称 生药学 合作 导 师 2015年5月19日 万方数据 删性声明 删性声明 邺嬲 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独 立进行研究所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不 包含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的科研成果。对本文的研 究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明 的法律责任由本人承担。 论文作者签名：——李阻 曰 期：——塑堡j∑巫 关于学位论文使用授权的声明 本人同意学校保留或向国家有关部门或机构送交论文的FP届JJ件和 电子版，允许论文被查阅和借阅；本人授权山东大学可以将本学位论 文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印 或其他复制手段保存论文和汇编本学位论文。 (保密论文在解密后应遵守此规定) 论文作者签名：』雌导师签名：埤日期：赳 万方数据 目录 目录 论文题目：金银花干燥动力学及其贮藏稳定性研究 ． ．． 1 摘 要 ． ．．．．． ．．．． ．．． ．．． ．．．．． ．．．．．．1 ABSTRACTS．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 符号说明 ．．．．．．．． ．．．．．．．．．．．．． ．． ． ．．． ．． 8 第一章引言 ．．．． ．．．．．．． ． ．． ． ．．．． ． 9 1．1金银花概述 ． ． ． ．9 1．2金银花成分研究 9 1．3金银花干燥研究．． ．．．．．．． ．．．． ．．． ．11 1．4金银花质量控制研究 ． ． ． ．14 1．5课题依据以及研究思路 ．．．．． ． ．． 21 第二章金银花热风干燥的动力学研究 ． ．．24 2．1前言 ． ． ．．．． ．．．．． ．．．． ．．．． ．．24 2．2材料、仪器和试剂 ．．．．．．． ．．24 2．3样品处理 ． ．． ．．．．．．． ．．．． 25 2．4干燥动力学参数及活化能计算 ．．． ．． ． ．．26 2．5结果和讨论 ．．．．． ．．．．．．．．．．．． ． ．．．．．．．．．．． ．28 2．6小结 ． ．．39 第三章金银花热风干燥的质量研究．．．．．．．．． ．．．．．． ．．．．．．． ．40 3．1前言． ．．．．．．． ．．． ． ．．．．．．．．．．．． ．．．．．． 40 3．2材料，试剂和仪器 ．．．．．．．．．．． ．．．．．． ．40 3．3有效成分测定方法建立 ．． ．．．．． ． ．．．．． ．40 3．4多酚氧化酶活性测定方法 ．．． ． ． ．44 3．5抗氧化活性测定 ．．． ．．． ．．．．． ．．．．． ．45 3．6金银花颜色测定．． ．．．．．． ．．．．．．．．．．．．．．．．． ． 46 3．7结果和讨论．．．．．．．． ．．． ． ．．．．．． ．．．．．． 46 3．8小结 ．．．．．．． ．．．．． ．．．．．．．．．．．．．．． ．．． 52 第四章金银花贮藏影响因素及质量研究 ．53 4．1前言 ．．．． ．．．．．．．．．．． ．．．．．．．．．．．．． ．．． ．． 53 万方数据 4． 4．2不同含水量和氧气的影响 ．．．． ． ．53 4．3高温高湿影响因素试验 ．．54 4．4不同相对空气湿度的影响． ．． 54 4．5长期实验．．．．．．．．．．．． ．．．．．．．． 55 4．6结果和讨论．． ．． ．．．．．．．． ．．．．．．． ．．．．．56 4．7小结．． ．． ．．． ．．．．．．．．．． ．．．．．．． 68 第五章金银花叶片的热风薄层干燥动力学及干燥质量 ．70 5．1前言．．．．．． ．．．．．．．．． ．．． ．．．．．． 70 5．2材料、仪器和试剂 ．．．．．．．．．．．． ．．． ． ．．70 5．3热风干燥样品处理． ．．．． ．． ． ．70 5．4不同干燥方法对绿原酸含量影响 ．．． 7l 5．5结果和讨论 ． ．． ．．． ．．．7l 5．6小结 ． ．．．．．． ． ．75 第六章结论与展望 ． ．