化学人教版九年级上册化学是一门课程.docVIP

第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第一课时） 教学目标 1．知识与技能 (1)认识学习化学的一个重要途径是实验。 (2)能在教师指导下根据实验现象进行分析实验。 (3)初步学习书写探究活动(或实验)报告的方法。 2.过程与方法 (1)初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。 (2)能通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。 (3)体会化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。 3．情感态度与价值观 (1)能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题。 (2)学会与他人进行合作与交流。 (3)能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。 (4)能意识到化学对人类社会发展的重要性。 教学重点 引导学生学习科学探究的方法。 教学难点 引导学生主动参与科学探究。 教学方法 提供资料一激发兴趣一活动探究一得出结论一提高认识等。 教具准备 第一课时：白色蜡烛、水、小刀、餐巾纸、小试管、火柴、小烧杯、石灰水。 课时安排 2课时 第一课时：引导学生意识到化学实验的重要性，对蜡烛燃烧的探究。 教学过程 第一课时 [投影我国四大发明图片]有关火药的发明。 中国是最早发明火药的国家，黑火药晚唐时候正式出现，是由古代炼丹家发明的，从战国到汉初，帝王贵族们沉醉于神仙长生不老的幻想，驱使一些方士道士炼仙丹，在炼制过程中逐渐发明了火药的配方。 据史书记载，我国古代的炼丹家在长期的炼制丹药过程中，发现硝、硫磺和木炭的混合物能够燃烧爆炸，由此诞生了火药。公元808年，唐朝炼丹家清虚子撰写了《太上圣祖金丹秘诀》，其中的“伏火矾法”是世界上关于火药的最早文字记载。 [总结引入]火药的发明只是化学诸多的研究成果之一，但它却告诉我们：化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的，亦即，化学是一门以实验为基础的科学。 [板书]课题2 化学是一门以实验为基础的科学 一、化学是一门以实验为基础的科学 [师]说到化学实验，我们很自然地会想到化学实验室。但是，你相信吗?现在的化学实验 室的前身竟是炼丹术士和炼金术士的作坊。而后经历了家庭个人实验室并一直发展到现在的化学实验室。 (教师引导学生阅读课本有关内容，并引导学生观看课本图1—6、图1—7、图1—8) [过渡]学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析 等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。 [板书]二、学习化学的一个重要途径是实验 [师]下面，就让我们通过实验来学习科学探究的方法。首先，让我们对蜡烛及其燃烧进行探究。 [板书]1．对蜡烛及其燃烧的探究。 [师]蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象，那么，对于该现象你有没有更多的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成了什么?除了燃烧它还具有哪些性质?等等。 下面，就让我们来仔细观察蜡烛的燃烧。 [讲解]观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的变化．必须从观察入手，并在观察中思考，然后对观察到的变化条件、现象和结果进行科学的分析和归纳。 我们可以用自己的感官，还可以借助仪器通过实验，观察物质及其变化的条件、现象和结果。 [师]现在，就请大家与老师一起利用桌上的物品通过实验来对蜡烛及其燃烧现象进行观察和描述。[让学生在教师指导下观察并在学案上记录] 点燃前，展示蜡烛让学生观察外观颜色、气味、状态、形状等并记录。 从蜡烛上切下一小块石蜡放在水中，让学生观察，把观察到的现象记录下来。 点燃时，1）观察火焰分层情况。 2）用一根细木条或（用餐巾纸）横放在三层火焰中一秒后取下，观察木条炭化程度。 将干燥的冷烧杯罩在火焰上方，观察内壁出现的现象。 将内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上，观察有什么现象。 综上所述，分析刚才观察到的现象能得出那些结论。 3、熄灭时，用嘴吹灭蜡烛火焰，立即用火柴点燃白烟，观察。 [问]通过以上探究。你对石蜡有了怎样的了解？ [教师引导学生总结，得出结论，并板书] 石蜡为白色，常温下呈固态，硬度较小，密度比水小，加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧，燃烧时发光，发热。其火焰分三层，其中最外层的火焰温度最高。石蜡燃烧生成新的物质——水蒸气和二氧化碳气体。 [讲解]我们刚才对蜡烛及其燃烧的探究活动体现了化学学习的以下特点： [教师投影总结并讲解] [投影内容如下] (1)关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点，以及如石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清的石灰水变浑浊，等等。 (2)关注物质的变化，如石蜡受热时是否熔化，燃烧时是否发光、放热并有二氧化碳气体和水蒸气生成，等等。 (3)关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一种性质或变化，而是对 物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描