卖场操作实战手册.pdf

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卖场操作实战手册 前言 在进军零售终端过程中,我们必须对重要 的零售终端(即:超市卖场)有一个详细 的日常营运管理操作流程,这个流程就是 公司的终端管理模式和基础。通过正确有 序的流程设计,公司将真正做到有的放 矢,健康运行。 必须要指出的是: 超市卖场的业务管理是一项非常细致和繁 琐的工作,它要求管理人员和一线业务员 必须具备优秀的业务素质、职业道德。 它更要求供应商有正规的运作管理机制和 一整套的终端管理体系,从最专业的角度 出发来进行与超市卖场等重点终端客户的 合作。 业务流程设计 本手册将从超市卖场业务实战出发四大项目 合作洽谈 公共关系 商品管理 结算回款 超市卖场业务的合作洽谈工作 新客户的资信调查与评估 在与新客户准备进行合作洽谈之前,各分 公司销售业务员应先将对方的各方面情况 进行调查汇总,对合作对象之调查结果进 行资信评估,最后,根据评估结果,在得 到总公司总经理的批示之下,方可确定与 对方进行较深层次的合作洽谈工作. 具体的操作流程  资信调查  竞品调查  评 估 资信调查  (1)由业务员与对方(最好是总部)的 商品部进行初步的接触;  (2 )对方的经营规模进行调查并汇总  (3 )对方的资信状况(客户回款情况) 进行调查并汇总;  (4 )对方各家分店的经营情况进行调查 并汇总; (5)对方各家分店的价格体系进行调查汇总; (6)对方各家分店的商品结构情况进行调查并汇总; (7)对方各家分店中商品结构进行调查并汇总; (8)对方的物流配送体系进行调查并汇总; (9 )对方的仓库管理和收货管理流程进 行调查并汇总; (10)将对方各部门(各分店)之管理人 员名单和联系方式进行归类并汇总; 竞品调查  (1)各家分店中竞品的品种结构;  (2 )各家分店中竞品的价格;  (3 )各家分店中竞品的销售情况;  (4 )各家分店中竞品的促销状况;  (5)各家分店中竞品的包装结构 (有无超市装 或特色包装);  (6)各家分店中竞品的排面陈列情况;  (7)各家分店中竞品的新产品销售情况;  (8)竞品公司的物流配送管理情况; 评估  (1)以上调查结果的第一手资料应毫无 保留地上交至总公司销售部、分公司经 理手中,业务员自己留底一份备案;  (2 )业务员与分公司经理应根据调查资 料显示的情况进行初步的评估,并将评估 结果上报总公司销售部;  (3 )总公司销售部将根据调查结果和分公 司经理及业务员的评估报告,对其展开第 二轮评估;  (4 )根据第二轮评估结果,总公司销售部 将会同分公司经理、业务员对其展开第三 轮的综合评估,评估结果将由总公司销售 部上报总经理;  (5)根据总经理意见对合作对象展开复 查,并将复查结果上报总经理;  (6)最后确定,并建立合作对象的管理档 案; (7 )评估的内容包括 ·对方的经营能力;  对方的管理能力;  对方的扩张能力;  对方的信用状况;  对方的物流配送能力;  预估合作成本;预估合作效益;  预估合作潜力;预估合作风险;  (8)评估等级为: ^·优 ^·次优

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