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课题一 燃烧与灭火(第一课时)
石嘴山市第八中学 杨凡
教学目标
1、 知识与技能
① 认识物质的燃烧。
② 了解防火和灭火的原理。
2、过程与方法
①通过学生亲身体验和实验探究,使学生体验实验探究的意义。
②掌握灭火的常用措施,学会解释日常生活中的燃烧现象。
3、情感态度与价值观
①燃烧可造福人类,也会给人类带来灾害,学会用辨证的观点看问题。
②通过认识燃烧条件和灭火原理,懂得一切事物均有规律,认识规律,掌握规律,可以使事物按照一定的方向进展,避开灾害,造福人类。
③通过安全知识的学习,增强安全意识。
教学重、难点
1、教学重点
① 探究燃烧的条件 ② 灭火的原理
2、教学难点
①燃烧条件的实验探究设计 ②生活中燃烧现象的认识
教学过程
【实验导入】“烧不坏的手帕”
【教师提问】你看到什么现象?为什么手帕烧不坏?
【学生回答】燃烧。燃烧的不是手帕是酒精;手帕是湿的。。。。。。
【教师过渡】生活常识告诉我们酒精和手帕都是可以燃烧的,那为什么这里的手帕不燃烧呢?让我们带着自己的想法和疑惑进入今天的学习—燃烧与灭火
【教师疑问】任何物质都可以燃烧吗?下面六幅图都是我们生活中常见的物质,判断哪些可以燃烧哪些不可以燃烧?
【学生回答】蜡烛、煤、天燃气可以燃烧;沙子、玻璃、石头不能燃烧。
【教师提问】 很好!也就是说燃烧是需要条件的。猜想燃烧需要哪些条件?
【学生猜想】可燃物、氧气、温度。。。。。
【教师过渡】不错,我想大家的猜想都是有一定依据的,如何证明你的猜想呢?
【学生回答】实验
【教师引导】很好,大家都有通过实验验证自己猜想的意识。假如我们要证明可燃物是燃烧的条件之一,就得设定可燃物和温度同时满足即控制变量法。
【实验设计】
药品仪器:白磷 装有氧气的试管 装有热水的烧杯 装有冷水的烧杯 镊子
备注:白磷在40度时就可以燃烧,红磷240度才能燃烧
【演示实验】将白磷放到开水中,没有燃烧,向其中通入氧气(或其它。。。)
【学生汇报】通过实验的现象,推断燃烧所需要的条件:燃烧需要氧气
【演示实验】将白磷放在装有氧气的试管中,一个放在冷水中,一个放在热水中(或者其它方法。。。。。。)
【学生汇报】通过实验的现象,推断燃烧所需要的条件:达到可燃烧所需的最低温度
【教师讲解】某物质燃烧需要的最低温度,我们称之为这种物质的着火点。
【教师提问】着火点可以改变吗?
【学生活动】思考。。。着火点类似于密度,熔点等,一般情况下是不会改变的。
【教师追问】那由此大家总结一下燃烧都需要哪些条件?
【学生回答】可燃物、氧气、温度达到着火点三个条件同时满足。
【板书】 一、燃烧的条件
可燃物、氧气(空气)、温度达到可燃烧的着火点 三者同时满足
【问题答疑】解释刚才的小魔术,为什么手帕烧不坏?
【学生活动】小组讨论,给出最合理的解释:因为手帕上沾有酒精溶液,我们所看到的是酒精在燃烧。在整个燃烧的过程中,对于手帕来说,由于酒精溶液中的水分蒸发需要吸收一定的热量,导致手帕的温度并没有达到它的着火点,所以手帕并没有燃烧。
【学生活动】用尽可能多的方法熄灭讲台上燃着的蜡烛,并且告诉大家通过什么原理将它熄灭。(所用方法不能重复)
【学生展示】吹灭、烧杯罩住蜡烛、用剪刀将烛芯剪掉、用水浇灭、用沙子扑灭、
【板书】 二、灭火的原理(破一即可)
清除/隔离可燃物、隔绝氧气(空气)、降低温度到着火点以下
【成语游戏】从化学的角度解释以下几个成语:
火上浇油 钻木取火 杯水车薪 釜底抽薪
【备注】火上浇油:往火上倒油。比喻使人更加愤怒或使情况更加严重。
杯水车薪:用一杯水去救一车着了火的柴草。比喻力量太小,解决不了问题。
釜底抽薪:釜:古代的一种锅;薪:柴。把柴火从锅底抽掉。比喻从根本上解决问题。
【实验拓展】两只高低不同的燃烧的蜡烛,在盖上大烧杯后,哪支蜡烛先熄灭?
【实验疑问】这个实验给你什么提示?如果遇到火灾,你如何逃离现场?还有哪些逃生方法?
【学生思考】结论:尽量使身体贴近地面,用湿抹布捂住口鼻。。。。。
【巩固新知】
上图所示的一组实验可用于研究燃烧条件,下列说法中正确的是( )
A.此组实验烧杯中的热水只起提高温度的作用
B.图1中水下白磷未燃烧是由于没有与氧气接触
C.图1实验不能比较白磷和红磷的着火点高低
D.若将图2中白磷换成红磷也能观察支燃烧现象
【学生讨论】观察生产生活中的燃烧现象,谈谈燃烧对人类的生活所产生的影响【课堂小结】同学们,通过以上的学习,我们对燃烧与灭火有了一定的了解,在以后的生活中遇到突发的相关事件,一定要沉着冷静的用所学的知识去解决。
【家庭作
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