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第二章觀光心理行為感覺與知覺 100714009 翁國晉 製作兼報告人 100714002 李建豐 整理資料 100714029 江典謀 整理資料 100714013 傅威銘 整理資料兼筆電供應者 指導老師 劉惠慈老師 本章大綱 第一節感覺的基本歷程 感覺與知覺的差異 感覺閾與差異閾 感覺適應 感覺糸統 第二節知覺的基本歷程 知覺的選擇性 知覺的組織性 知覺的恆常性 錯覺 第三節影響感覺與知覺的因素 生理的因素 脈絡線索 預期的影響 價值觀與態度 第一節感覺的基本歷程 1 、感覺與知覺的差異 感覺定義： 刺激透過感官系統到大腦，以獲得訊息的初級階段稱之為感覺（sensation）。 知覺定義： 在大腦對這些訊息，進行整合與處理階段稱之為知覺perception）。 2、感覺閾與差異閾 感覺閾定義： 外界刺激物理量超過某個最小值感覺器官所感知稱之為感覺閾（sensory threshold） 知覺閾定義： 使人察覺到兩個刺激有所不同的最低差異值稱之為知覺閾（difference threshold）。 3、感覺適應定義： 剌激持久的狀態下使得個體感覺敏銳度下降情形稱之為感覺適應（sensory adaptation）。 4、感覺糸統 視覺 在較暗處瞳孔會放大，較亮處會縮小。 視網膜 錐狀細胞（rod cells）對色光和強光有反應分布在中央窩。 桿狀細胞（cone cells）對弱光有反應分布網膜的外膜。 盲點定義： 眼球上某一點卻無視網膜細胞對光線没有作用稱之為盲點（blind spot ）。 後像定義： 視覺剌激消失後仍然看見原本剌激相似稱之為（afterimage ）。 視覺適應定義： 視覺的敏感度因光線變化產生調節的作用稱之為視覺適應。 .tw/science/content/19880007.htm .tw/science/content/1988images/191.gif 29/bioassist/eyetrack/paper2/2-8.htm 聽覺 ⒈我們正常人只能接受頻率為20至20000赫茲頻率嗅覺。 ⒉耳朵的構造： 外耳： ⑴蒐集空氣中的聲 ⑵傳到鼓膜 ⑶引起鼓振動。 中耳 ：⑴三小聽骨傳送及放大鼓膜的振動 ⑵傳送訊息到耳蝸。 內耳：⑴傳來振動 ⑵液體之產生流動 ⑶聽毛細胞彎曲 ⑷轉換成神經衝動 ⑸傳到大腦的聽覺皮質區。 ⒊聽力障礙 當中最容易受傷為耳膜如打耳光 、氣壓突然的改變都會造成耳膜永久的傷害，可以用外科手術加以修復，但無法完整復原。 嗅覺 ⒈每一次我們呼吸就把許多的氣體分子帶到我們的嗅覺器官裡 ，使我們產生了關於氣味的感覺以氣體分子能充分進入鼻腔被嗅覺接受器所感覺。 味覺 ⒈這裡所指的味覺是物理刺激作用於舌中的感覺器官所產生的感覺。 ⒉舌尖為甜、舌根為苦、舌前兩側為鹹，舌邊緣為酸。 /2008/10/22/%E8%80%B3%E6%9C%B5%E5%A4%A7%E4%B8%8D%E5%90%8C/ http://tocnf.blogspot.tw/2011/02/aroma-flavor-acidity-body-aftertaste.html .tw/aroma/etc/01.htm 膚覺 人體的皮膚覆蓋了絕大部分身體 ，它提供人體保護作用， 也提供與外界接觸的機會。 觸覺 手指嘴唇敏感度高 背、腹部，敏感度低。 冷熱接受器 外界溫度較皮膚低0.15℃才能被察覺。 外在溫度要高於皮膚溫度0.4℃才能被察覺。 痛覺定義： 每一種感覺都有自己的接受器， 但是痛並没有當皮膚、 肌肉、 關節、內臟受到傷害時， 就會引發神經未梢的反應，而產生痛的感覺。 第二節知覺的基本歷程 知覺的選擇性 知覺的自動化定義： 都會馬上不由自主地注意力轉移到該刺激上這個無法被抑制而自動唤起的知覺現象稱之為知覺的自動化（automaticity） 。 知覺的組織性 提過完形心理學它就嘗試說明這個問題 以了解認知的整體性是如何構成稱之為「完形組織原則」﹝gestalt organization principles﹞。 圖像—背景組織原則定義： 某些部分當作成背景的框架而把某些部分當成主體。 知覺的恆常性定義： 不因距離光線角度來保持對物體的相同知覺稱之為知覺的恆常性（perceptual constancy） 。 錯覺定義： 知覺產生過度補償效果稱之為錯覺（ illusion ）。 接近律 接近律定義： 這是我們傾向於我們把較為靠近的訊息組織在一起。 相似律 相似律定義： 我們傾向相似把訊息組織在一起而把其看為整體。 封閉律 封閉律定義： 可以把圍繞成封