知识篇：健康是出来的.pptVIP

古人云 民以食为天！ 吃得饱、吃得好，比什么都重要…… 内 容 什么是健康规律的生活与饮食习惯…… 慢性疾病的饮食忌宜…… 内 容 什么是健康规律的生活与饮食习惯…… 慢性疾病的饮食忌宜 心脏病、恶性肿瘤、肝病、肾病… … * 广东花都 黄 俊 过量饮酒 暴饮暴食 时有发生 1、不偏食，少吃脂肪及肥肉； 2、不食用太咸、太热，或者大量冷饮，也不可吃太快，及烧焦、烤焦、发霉或化学污染； 3、不吸烟及二手烟，不嚼槟榔，不喝太多酒； 4、减少对放射线接触。不晒太强烈的阳光，不过分疲劳； 5、不在可能致癌的环境下工作与居住，不随便服用药物及荷尔蒙； 6、定期接受健康检查，妇女须定期接受子宫颈涂片检查； 7、注意个人及环境卫生，如性器官及口腔卫生，适度运动，多摄取养分，增加体内淋巴球解毒及破坏癌细胞的能力； 8、身体有异状时，如不正常出血、分泌物、肿块、体重减轻等，立即请教专科医师； 9、少吃熏腌过的食物，少吃有添加物的食物，少喝酒与咖啡； 卫生部的防癌建议： 养成健康规律的生活与饮食习惯，可以防癌。 宜：应多摄取碱性食物，例如红萝卜、香菇、芹菜、油菜、菠菜、豆类。水果有椰子、橘子、雪梨、苹果、琵琶、柠檬等。 忌：刺激性与毒腥性的事务，例如香蕉（如有肿胀发炎忌之）、西瓜、柿子、芒果等。 宜：具有强心功能的食物，如山楂、人参、红豆、莲子心、草莓、萝卜汁含维生素C、豆类，可防治心脏血管病变。如心衰竭应多吃海带（维生素B12），内含有钴（红维生素），能排除体内毒素，有造血、清血作用。 忌：少吃高脂肪及高胆固醇食物，辛辣刺激少吃。 宜：多吃蔬菜、豆腐、番茄（西红柿）、瓜果、苦瓜、香菇、海带能强化肝机能，解除药物的毒性。 忌：辣椒、花椒等，尤其酒类，另外豆瓣、地瓜（红薯）花生等易胀气，尽可少吃。 宜：糖粥、藕粉、水果、果酱、应吃低盐、低蛋白的食物，西瓜、黄瓜、青菜等具有利尿作用。 忌：大蒜、葱、辣椒等，不可吃香蕉、哈密瓜、香瓜、橙子、高钾水果。 宜：急性胃炎在发作期间必须禁食、可吃流质食物。如水果汁、菜汤。而慢性胃炎宜吃易消化、维生素B族的食物，可将米、面类等煮成糊，野菜、鲜果也可以吃。 忌：生冷的食物，禁食辛辣酸性及刺激性的食物。 宜：易消化的米粥、蛋、奶、瘦肉、鱼类、蔬菜，应少吃多餐，每餐的汤水不可多喝。 忌：菠萝，由于酸味强，不宜吃。 宜：1、富于营养、少吃多餐；2、定时进食。容易消化的米粥，蔬菜包括豆制品、青菜、土豆，丁香、葱、姜等具有暖胃的作用。 忌：最重要的是应避免刺激胃酸分泌的食物。酒、咖啡、油炸食物、菠萝、花生、过冷的食物等。 宜：此症状会出现胆汁排出不利，阻碍脂肪的消化，应多吃青菜、萝卜等有利于胆汁作用的食物，野菜、瓜类等蔬菜食物，烹调宜清炖、清淡而容易消化的软食为主。 忌：严格控制油脂的摄取量，高胆固醇食物，刺激性或浓烈的调味品，容易胀气的食物应忌吃。 *