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禮 礼，lǐ，会意。从示,从豊( lǐ)。“豊”是行礼之器,在字中也兼表字音。本义:举行仪礼,祭神求福。 1. 社会生活中，由于道德观念和风俗习惯而形成的仪节：婚～。丧（sāng）～。典～。 2. 符合统治阶级整体利益的行为准则：～教（jiào）。～治。克己复～。 3. 表示尊敬的态度和动作：～让。～遇。～赞。～尚往来。先～后兵。 4. 表示庆贺、友好或敬意所赠之物：～物。～金。献～。 5. 古书名，《礼记》的简称。 6. 姓。 一、什么叫礼？ 禮 礼，指衡量行为正当的观念标准，是指一定社会调整人们与人之间、个人与社会之间关系的行为规范的总和。 法，是国家的产物，是指统治阶级（统治集团就是政党，包括国王、君主），为了实现统治并管理国家的目的，经过一定立法程序，所颁布的基本法律和普通法律。法律是统治阶级意志的体现，国家的统治工具。 礼与法的关系：总体与部分之间的关系。 二、礼与法的关系 禮 三、礼的作用——和 禮 四、经典导读 子曰：“道之以政，齐之以刑，?民免而无耻；道之以德，齐之以礼，有耻且格。”——《论语－为政第二》 有子曰：“其为人也孝弟，而好犯上者，鲜矣；不好犯上，而好作乱者，未之有也。君子务本，本立而道生。孝弟也者，其为仁之本与！” ——《论语－学而第一》 有子曰：“礼之用，和为贵。先王之道，斯为美；小大由之。有所不行，知和而和，不以礼节之，亦不可行也。” ——《论语·学而第一》 禮 五、作业 1、什么是礼？ 2、简答礼的作用？ 3、背诵经典导读。 禮 餐桌礼仪——座次：中国传统位次 朝 堂 宴 饮 帝 后 文 臣 武 将 北上首尊位 东向主位 西向侍位 南下首卑位 禮 餐桌礼仪——座位：中式堂屋 禮 餐桌礼仪——座位：中式堂屋 客席座 客人 女人 晚辈 主人 男人 长辈 主席座 禮 餐桌礼仪——座位：客厅 女主人 男主人 茶 几 电视墙 客人位 客人位 客人位 客人 盆景 禮 餐桌礼仪——座位：中餐圆桌 禮 餐桌礼仪——座位：中餐方桌 禮 餐桌礼仪——座位：西餐 禮 餐桌礼仪——酒与文化 禮 餐桌礼仪——酒饮要领 亮酒 禮 餐桌礼仪——酒饮要领 斟酒 禮 餐桌礼仪——酒饮要领 持杯 禮 餐桌礼仪——酒饮要领 举杯 禮 餐桌礼仪——酒饮要领 碰杯 禮 餐桌礼仪——酒饮要领 照杯 禮 餐桌礼仪——酒饮要领 敬酒 禮 餐桌礼仪——酒饮要领 敬酒 1、敬酒的时机； 2、持杯的高度； 3、一杯敬多人和多人敬一人； 4、接酒中的叩指礼； 5、敬酒中的饮用量； 6、转桌的讲究； 7、向女士敬酒的讲究； 8、给特殊人物敬酒的次数和节奏； 禮 9、忌瓶口和壶口对着对象； 10、忌捂杯口； 11、忌多种酒混喝； 12、忌说辞； 13、忌“被动敬酒”； 14、忌“多次激将法”和超量生态； 15、忌窃窃私语和对服务人员失礼； 16、忌文过饰非； 餐桌礼仪 禮 个体礼仪的最高标准：美！ 禮 个体仪表礼仪的基础：干净整洁！ 禮 个体仪表礼仪之妆容 职业妆容的基础：简约素雅，若有若无！ 禮 个体仪表礼仪之妆容 职业妆容的禁忌 禮 个体仪表礼仪之妆容 其它 禮 个体仪表礼仪之职业女装 ——样式、色彩、质量 禮 个体仪表礼仪之职业女装 ——样式、色彩、质量 禮 个体仪表礼仪之职业女装 ——样式、色彩、质量 禮 个体仪表礼仪之职业男装 ——中山装