CRM会员营销思路 正.pptVIP

制定营销活动计划年度 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 大事件 10周年司庆 食神大赛 爸爸去哪儿 技能比武 假日 元旦 春节 情人节 三八 清明节 黄金周 母亲节 六一 父亲节 暑假 暑假 教师节 黄金周国庆 中秋 感恩节 24 节气 圣 诞 节 季节 春季菜品 夏季菜品 秋冬滋补 美食节 24节气规划 半年度 爆品 吧台 产品 下午茶 虾上市 啤 酒 节 啤 酒 节 蟹上市 小食节 火锅节 火 锅 节 会员 司庆会员月 神秘顾客换季 会员年中庆 新卡上市 会员评委日 合作之后，温鼎改变了什么？ 1、团购、优惠券、门店打折等优惠活动多达24个，员工解释成本极大，流程混乱，极易产生顾客不满 2、超过40%的收入来自团购、折让成本极高、营销误伤率极高 3、优惠活动从不区分客户等级，直接明折明扣，将最大的折扣给予过客，从未培育常客和忠诚客户 4、缺少与回头客、常客、忠诚客户沟通的渠道，没有建立自己的营销渠道 1、通过会员权益整合各类优惠活动，服务员及收银员的效率大幅提升 4、建立全渠道客户关系管理，基于数据分析，展开精准营销，大幅提升营销收益 2、完全摆脱对团购和各类优惠券的依赖，客单价和毛利率大幅提升 3、将顾客进行会员分级，快速发展了大批粉丝、会员，快速锁定大批高价值的忠诚客户 2017年5月会员发展目标30万，并计划把客户管理思路和体系推广到所有加盟店 04 发展会员的三要素 会员营销三要素 会员营销 总结 会员是客户管理的桥梁和直接体现，会员管理不止可以帮助餐厅了解客户消费轨迹，提供营销活动数据指导，提升营业额，还帮助企业在连锁发展中提供定位、菜品结构、服务等方面全面客观参考，建立区域比较优势！ 目前餐饮环境下，餐企不管大小必然要建立会员管理体系，了解客户需求，建立客户数据库，形成以客户为中心的营销思路。 为什么要做会员管理 怎么做会员管理 01、 会员招募 02、 数据分析 03、 精准营销 04、 结果监控 谢谢 观看 天财商龙吾享网络 2016 * 可以建立连锁储值方案，让微信支付的钱直接到总公司，保障年费收取！ * 活动效果：共带来34万的消费额，按照55%的毛利率计算，再减去使用券的成本 34万营业额*0.55-1.4万成本=17万利润，30家店，平均每家收益5700元 更为重要的是，这次活动成功提高2096名老会员的消费 如果我们在配以后续的营销活动，会大大增加活跃会员的数量 为什么赠送25元的沙拉呢，因为我们从后台数据可以看到，70%多的顾客会点这个招牌沙拉，同时，这个沙拉的成本只有7元钱，成本低。 * 会员管理思路总纲 从会员管理到品牌精准营销 天财商龙吾享网络 2017 目录 CONTEXTS 04会员营销的三要素 02发展会员的本质 01我们正在面临什么？ 03客户案例讲解 01 我们正在面临什么？ 他们都在做什么？ 禁收包间费 可以自带酒水 高额水电费 八项规定 各种负面报道 不可控的食材 人力：60% 租金：120% 食材：200% 装修：50% 管理成本：50% 营销成本：70% 我们正在面临什么？ 成本越来越高 利润越来越低 餐厅数量剧烈增长 客源分流 菜品/环境/服务 同质化 优惠券/贵宾卡/团购 价格战 家家都在抢客！ 现状的背景（三个事实） 02 发 展 会 员 的 本 质 什么是“客户为中心”？ 什么是“客户为中心”？ 什么是“客户为中心”？ 他/她为什么而来？“常客”需要关怀！ 他/她有什么需求？有什么特殊偏好？... 客户管理的常见误区 营销无计划 生意好时，根本不关心本店的忠诚客人是谁？ 生意不好时，想做营销，不知道该对谁？做什么营销？ 营销不分对象 对于来店10次的客人和只来1次的客人一视同仁，甚至给过客更低的折扣，让常客没有忠诚的理由。 营销无结果 无法对营销效果做准确评估，投入产出比？客户满意度？不研究客人的消费喜好，营销对客户没有惊喜感觉。 没有清晰的客户规划 以人情维护客情，个人魅力代替品牌影响力， 无法培养品牌的忠诚客人，制约品牌发展。 你如果不“懂”你的客户，你就无法实现“客户为中心”，而别的企业如果“了解”他/她的需求，客户就会慢慢离你而去。 你却可能感觉不到，只是因为温水煮青蛙，等到有一天，你开始察觉，一切都已经晚了... 怎么突破僵局？ 新客户在哪里？ 老客怎么维护？ 营业额怎么提升？ 会员管理是对企业会员基本资料、消费、积分、储值、促销和优惠政策透过信息管理，达到商家和客户随时保持良好的联系，从而让客户重复消费，提高客户忠诚度，实现业绩增长的目的。 看透问题的本质，建立比