平顶山九头崖连锁超市发展存在的问题分析.docVIP

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平顶山九头崖连锁超市发展存在的问题分析

平顶山九头崖连锁超市发展存在的问题分析 摘要:随着零售业的快速发展,平顶山九头崖的连锁超市规模也如雨后春笋,力争满足中小城市的市场需求。但是不可否认,区域小型连锁超市与国内外零售行业巨头的发展还有很大的差距。为此,本文从国内外零售业连锁超市发展规模和经验上进行分析,得出了国内中小型连锁超市在发展中的不足之处,指出九头崖连锁超市发展存在的问题,并借鉴国外连锁超市发展的经验,提出了促进平顶山九头崖零售业连锁超市发展的建议。 关键词:九头崖;零售业;连锁超市;发展; 1 平顶山九头崖连锁超市现状分析 1.1九头崖的发展现状 在90年代,除了国营商场,平顶山几乎没有任何形式的超市,九头崖创始人任长旺靠着筹集的十万元,在市中心万家创建“食品商场”。通过在平顶山打出“品种牌”和“服务牌”的声誉,将九头崖“食品城”在河南省发展到近百家连锁店,并在央视的广告宣传及市场推广下,进一步提升了九头崖品牌产品在全国的影响力和销售额。目前九头崖已经成为中原连锁超市名牌企业。 目前,平顶山九头崖连锁超市呈现以下特征: (1)在经营理念上,九头崖连锁超市的经营理念着眼于消费者,提倡一站式购物理念。使连锁超市能够塑造统一的形象,提供统一的服务。在地区网店分布上,规模较大的连锁超市企业大多集中在平顶山及周边城市,通过发行提货卡和会员卡,消费者无论到任何地区一家连锁超市,都能享受到会员商品和服务,实现以满足消费者需要为宗旨。 (2)竞争日益激烈,2005年丹尼斯率先进驻平顶山,大型综合超市异军突起,规模也越来越大,商品和管理更加完善。而2012年德信泉也进入平顶山,随着连锁超市的规模发展,企业越来越多,相互间的竞争就变得非常激烈,九头崖连锁超市在平顶山区域的生存空间受到极大挑战。为此平顶山九头崖也在逐渐扩大自己的网店规模,向国内其他城市发展。 (3)在企业管理上,九头崖连锁超市总部虽然对各分超市拥有全部所有权和监督权,但在实际运营中,由于九头崖并未全部实行大型卖场模式,个别小型分店对人财物与商流信息流,物流,资金流等方面具有管理分散性,一些由原来的几家零售店改建而成的连锁超市,由于规模小而自主盈亏。目前九头崖正在逐渐合并小型超市发展直营模式,为将来冲向全国市场做铺垫。 1.2平顶山九头崖连锁超市与同类比较 规模化经营是零售业连锁超市存在的生命线。从西方发达国家连锁经营的发展轨迹分析,连锁店的现代化、群体化和集约化是建立规模经济优势、提高市场竞争力与应变力的重要途径。通过规模化经营,来形成规模效益。 随着国外零售超市家乐福沃尔玛等相继进入国内大中城市,国内零售业普遍陷入经营困境。为了摆脱困境,各个企业纷纷改造,采取连锁的方式。平顶山九头崖也紧随其上,引入连锁经营。并经过十多年的发展,在河南省取得了巨大的成绩,但是与国内外零售巨头相比,差距依然明显。而九头崖连锁超市主要集中在河南区域,商品种类也以河南消费群体喜好为主,规模上追求小店遍地开花模式。 因此,在丹尼斯和和德信泉等连锁超市相继进入平顶山,打破了九头崖一家独大的局面,并且其在商品的品种和质量、规模、服务、企业的管理水平和经营方式等方面远超九头崖。在平顶山以外区域,胖东来和思达的快速崛起,再加上国内外大型连锁超市的冲击,使得平顶山九头崖的区域发展战略面临严峻挑战。 2平顶山九头崖连锁超市存在问题分析 在竞争白热化的今天,消费者更倾向于可以在大型零售卖场中在不同品牌中选择最物美价廉的商品,并且大型超市具备各类休闲娱乐的功能更是九头崖不及的。为此,根据九头崖现状和在同类超市的发展经验比较,来分析平顶山九头崖连锁超市发展存在的问题。 2.1平顶山九头崖连锁超市在国内发展规模比较小 在经营规模上,国外零售业连锁超市的不仅在各大中小城市门店数量多而且规模大,经济效益较高,而平顶山九头崖则零售业连锁超市相对集中在平顶山及周边城市,而省外来说门店数量少和小且分散,导致规模效益不高。下面我们从几个方面进行比较: (1)连锁店的门点数比较 从国内外大型的连锁超市的发展情况来看,多数连锁企业的店铺数量都在10个以上。平顶山九头崖连锁超市经过多年发展,已经出现了一些大型的连锁超市。比如在位于平顶山体育路和建设路交叉口九头崖著名的西部剧场,中兴路万家旁边的食品城等。但是与世纪联华、丹尼斯、胖东来和华润万家等相比,其大型门店数相对较少。同时平顶山九头崖目前为止还没有对门店加盟规模做出限制,于是不管有没有实力,几个小店就可以成立联合超市。超市的进入门槛一直较低,“租两层楼,聘一帮人,先卖东西后结账”的模式导致在平顶山以外的其他大中城市发展举步维艰。 (2)九头崖促销手段比较局限 在连锁超市经营发展的过程中,促销手段是必不可少的,比如,通过发放“优惠卡”或“会员卡”来吸引固定的消费群体,这个固定的消费群体,是商场生存的基本保障,也使得进货量

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