品质管理知识培训.pdf

培训时课堂纪律 1：现场安静。 2：气氛活跃。 3：自由。 员工培训教材 一、品质管理知识 二、统计技术与运用 三、质量管理体系 员工培训教材 一、品质管理知识 二、统计技术与运用 三、质量管理体系 品质管理知识 目 录 • 质量的定义 • 检验的定义及分类 • 质量策划 • 进货检验(IQC) • 过程检验(IPQC) • 最终检验(FQC) • 出货检验(OQC)--产品审核 • 不合格品控制 • 质量分析 品质管理知识 一、质量定义： 当一位消费者在在买一件产品的时候，他要对各方面权衡（货比三 家），1)产品的质量怎么样？2)它的价格是否公平？3)供货商的服务是否优 良？4)这个产品使用起来是否安全？5）交期？看看那些那些厂家的产品更 能满足自己的需求。 因此我们说每个顾客购买产品都是由一定的期望（要求，需求）所决定 的：或是产品的功能，性能，或是产品的外观，或是公司的信誉，或是商品 价格，或是他的牌子，或是他的服务 如果商品在使用中达到了人们的这种期望，顾客就感到满意并认为这种 商品的质量好(至少是可以接受的)，反之，如果商品在使用中没有达到这些 期望，人们就会作出产品质量不好的判断。 因此，从消费者角度来考虑，我们可以将质量简单的定义为产品（服 务）能够满足顾客期望的能力。所以那些真正符合消费者要求的产品，我们 认为就是好的产品，好的质量！ 品质管理知识 质量专家的品质定义： 专家从不同角度给质量下了定义： 1.“质量的定义就是符合要求，而不是好”,“好、优秀、独特” 等术语都主观的和含糊的——克劳士比 （符合性 ） 2.“质量是一种以最经济的手段，制造出市场上最有用的产 品”， “质量无须惊人之举。”——戴明 （适用性 ） 3.“产品在使用时能够成功满足用户需要的程度” ——朱兰 （适用性 ） 4.“质量管理就是要最经济、最有效地开发、设计、生产、销售 用户最满意的产品和服务。” ——石川教授 （适用性，满意性） 品质管理知识 可区分的特 质量的权威定义： 征 “一组固有特性满足要求的程度”——ISO9001 注释 1.质量的具有广义性:质量不仅指产品质量,也可指过程和体系的质量，涉 多个方面：产品，服务，个人，过程，工作等 2.特性可以是固有的或赋予的，。 ① “固有的”就是指某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特 性，区别与其他事物的性质，我们也称之为质量参数。例如，晶体的尺 机器的生产率或接通电话的时间等技术特性。 ② “赋予特性”不是固有的，不是某事物中本来就有的，而是完成产 后因不同的要求而对产品所增加的特性，如产品的价格、硬件产品的供货 间和运输要求(如:运输方式)、售后服务要求(如:保修时间)等特性。 品质管理知识 • ③产品的固有特性与赋予特性是相对的，某些产品的赋予特性可能是另一些 产品的固有特性，例如:供货时间及运输方式对硬件产品而言，属于赋予特性 ；但对运输服务而言，就属于固有特性 • 3。要求指 “明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。 ① “明示的”可以理解为是规定的要求。如在文件（ 合同，标准，法规 ）中阐明的要求或顾客明确提出的要求。 • ② “通常隐含的”是指