淀粉pha纳米复合膜的制备及性能研究食品加工与安全专业论文.docxVIP

2．2主要试验仪器设备 2．2主要试验仪器设备 15 2．3试验方法 15 2．3．1淀粉膜的制备 ．15 2．3．2淀粉膜厚度的测定 ．16 2．3．3淀粉膜力学性能的测定 ．16 2．3．4淀粉膜水蒸气渗透系数(WVP)的测定 ．16 2．3．5淀粉膜透光率的测定 ．17 2．3．6淀粉膜色度的测定 ．17 2．3．7淀粉膜的扫描电镜(SEM)分析 ．．17 2．3．8淀粉膜的差示扫描量热(DSC)分析 ．．17 2．3．9淀粉膜的红外光谱(FTIR)分析 ．．17 2．3．10淀粉膜的X．射线衍射(XRD) 18 2．3．11数据分析 18 3结果与分析 ．18 3．1 PHA对淀粉膜性能的影响 18 3．1．1 PHA对淀粉膜力学性能的影响 18 3．1。2 PHA对淀粉膜水蒸气渗透系数的影响 19 3．1．3 PHA对淀粉膜颜色的影响 20 3．1．4 PHA对淀粉膜热学性能的影响 20 3．2马来酸酐对复合膜的影响 2l 3．2．1马来酸酐对复合膜表观结构的影响 ．21 3．2．2马来酸酐对复合膜机械性能的影响 ．22 3．2．3马来酸酐对复合膜水蒸气渗透系数的影响 ．23 3．2．4马来酸酐对复合膜颜色的影响 ．24 3．2．5马来酸酐对复合膜透光率的影响 ．24 3．3 PHA添加量的确定 25 3．3．1 PHA添加量对复合膜力学性能的影响 25 3．3．2 PHA添加量对复合膜水蒸气渗透系数的影响 26 3．3．3 PHA添加量对复合膜颜色的影响 27 3．3．4 PHA添加量对复合膜热学性能的影响 27 万方数据 3．3．5 3．3．5 PHA添加量对复合膜透光性的影响 28 3．3．6 PHA添加量对复合膜晶体结构的影响 29 3．4蒙脱土对复合膜性能的影响 29 3．4．1蒙脱土对复合膜力学性能的影响 ．29 3．4．2蒙脱土对复合膜水蒸气渗透系数的影响 ．3 1 3．4．3蒙脱土对复合膜颜色的影响 ．3 1 3．4．4蒙脱土对复合膜透光率的影响 ．3 1 3．4．5蒙脱土对复合膜热学性能的影响 ．32 3．4．6蒙脱土对复合膜晶体结构的影响 ．32 3．5第二增塑剂对复合膜性能的影响 33 3．5．1第二增塑剂对复合膜力学性能的影响 ．33 3．5．2第二增塑剂对复合膜水蒸气渗透系数的影响 ．34 3．5．3第二增塑剂对复合膜热学性能的影响 ．34 3．5．4第二增塑剂添加复合膜的红外光谱分析 ．35 3．5．5第二增塑剂对复合膜颜色的影响 ．36 3．5．6第二增塑剂对复合膜透光率的影响 ．36 4讨论 37 4．1成膜基材的选择 37 4．2马来酸酐对淀粉与PHA相容性的提高分析 ．．37 4．3增塑剂在淀粉膜中的选择 37 4．4热塑性淀粉膜的性能与结构分析 38 5结论 38 参考文献 40 致谢 ． 48 万方数据 山东农业大学硕士专业学位论文中文摘要 山东农业大学硕士专业学位论文 中文摘要 以羟丙基交联淀粉(HPDSP)为成膜材料，添加聚羟基脂肪酸酯(PHA)，采用双螺杆 挤压造粒，单螺杆挤出吹膜方法以制备淀粉复合膜。通过测定淀粉膜的力学、透水 性、色度、热稳定性、透光性等指标，并通过红外光谱(FTm)、差示扫描量热(DSC)、 扫描电镜(SEM)、X．射线衍射(XRD)对复合膜进行分析，主要研究结果如下： 1．提高PHA与淀粉的相容性。PHA与淀粉相容性较差，造粒过程中出现粒料两种 材料分离的情况。通过实验进行相容性提高方面的研究，最终确定用添加马来酸酐作 为增容剂的方法以提高PHA与淀粉的相容性。马来酸酐添加量为淀粉、PHA总量的 1％。 2．随着PHA的添加量的增加，HPDSP／PHA复合膜显示出更好的力学性能、阻水 性能和透光性能。添加12％PHA的复合膜性能较好。 3．蒙脱土对淀粉膜的改良作用。添加纳米蒙脱土，对膜的性能起到了改良作用。 添加DK4有机改性蒙脱土使膜的强度增加明显，且阻水性有显著提高，热稳定性较 好。而添加原蒙脱土未能显著改善膜的性能。 4．通过将柠檬酸酯(ATBC)、环氧大豆油(ESO)、聚7,--醇(PEG)、环氧甲酯 (EFAME)作为第二增塑剂，与甘油(GLY)组成复合增塑剂。复合增塑剂的添加使得 HPDSP／PHA复合膜的玻璃化转变温度发生变化，从而改变了复合膜的结晶度。利用 PEG／GLY增塑改性的淀粉／PHA／OMMT复合膜具有良好的性能。PEG／GLY是淀粉 ／PHA／OMMT复合膜最为有效的复合增塑剂。 关键词：羟丙基交联淀粉；聚羟基脂肪酸酯；纳米蒙脱土；复合增塑剂；挤压吹 塑 万方数据 淀粉伊HA纳米复合膜的制各及性能研究Study 淀粉伊HA纳米复合膜的制各及性能研究 Study on Preparation and propertie