生产经理《生产管理学》全书-第七章工作研究.pdf

2012 全国紧缺人才 精品课程 生产经理《生产管理学》全书 第七章工作研究 参考资料 7.1：IE 的起源：科学管理或泰勒制 工业工程（Industrial Engineering ，IE ）是在泰勒的科学管理原理基础上发展起来的 一门应用性工程技术学科。由于它强调综合第提高劳动生产率、降低生产成本、保证产 品质量，使生产系统能够处于最佳运行状态而获得巨大整体效益，所以，近一个世纪来 一直受到各国的高度重视，尤其是那些经历过或正在经历工业化变革的国家或地区，如 美国、日本、亚洲“四小龙”及泰国等东盟发展中国家，都将其视为促使经济腾飞的法 宝。同时，IE 学科也在这种环境下得到了迅速成长，表现出旺盛的生命力。 泰勒的科学管理原理被现代人视为管理思想革命的标志。然而，在当时，“科学管 理”非但没有被大多数人所理解，而且还遭受到企业工会、资方和地方政府多方面的激 烈反对。1911 年，由于“科学管理”被当作反对铁路公司提高运价的武器而遭到各大铁 路公司及其后台华尔街老板们的大肆污蔑与攻击；又由于泰勒倡导的科学管理原理被雇 主用以提高劳动强度、解雇劳工的手段，从而受到工人及其工会的反对，美劳联甚至通 过了一项决议案，称“泰勒制”为“驱使人类变为机器的一项穷凶极恶的方案”。由于 社会上的轩然大波，联邦国会众议院 1912 年不得不特设委员会专门审查泰勒及其工厂 管理制度，泰勒本人也不得不亲自向国会听政会阐述其科学管理原理。即使如此，特别 委员会最后仍通过决议，禁止政府机关使用秒表进行工作研究。 介于当时社会不容“科学管理”的背景，一些矢志于坚持泰勒思想，认为应该推广 科学管理的工程师们，为了绕过这些阻力、继续推进生产率的提高，于是将“科学管理” 更改为“工业工程”。为何要更名为“工业工程”呢？其主要原因是这些人均属美国机 械工程学会会员，而且泰勒也是该会会员，“科学管理原理”及其先驱实践者的思想、 方法，大多都是由该会的论坛介绍到全社会的。 资料来源：潘家轺等，《现代生产管理学》第341-342 页，清华大学出版社，2000 工作研究（Work Study ）又叫作业研究，属于狭义的工业工程内容（Industrial Engineering， IE ），是通过挖掘企业内部潜力的方式来提高工作效率的科学方法。它像手术刀一样锋利 — 任何工作均可被剖析，暴露于众目睽睽之下！所以，对一个生产/运作管理人员来说，这是 必须掌握的最基本的功夫。 第一节 基本内容简介 工作研究是一种在既定条件下，运用系统分析的方法，研究生产/运作过程中如何寻求 合理工作程序和有效工作方法的科学方法与管理技术，其目的是通过制定合理的工作标准， 以便有效利用资源和提高工作效率。它曾经有过很多名字，如时间与动作研究、工作简化与 工作衡量、劳动技术定额查定法、技术定额测定法等等。 一、基本内容与应用程序 工作研究主要包括两方面内容，即方法（动作）研究和工作衡量（时间研究）。方法研 究是通过对现行的工作程序和工作方法进行系统的观察、记录。分析，改进其中不必要、不 合理、不经济的部分，寻求一种更为简便、有效、安全和经济的工作程序和方法，并把改进 后的工作方法标准化，制定出标准的作业方法。时间研究是各种时间测定技术的总称，用以 测量和确定每项工作或生产作业所需要的标准时间，即在一定的生产组织和技术条件下，按 照标准的工作方法完成某项任务或作业活动所需要的工作时间。方法研究是时间研究的基础 和前提，而时间研究则是选择和评价工作方法的依据。工作研究的基本内容及应用程序如图 7.1 所示。 工作研究 方法研究 工作衡量 选择研究对象 选择研究对象 收集记录资料 确定研究方法 程 作 动 工 测 工 标 预 序 业 作 作 时 作 准 定