我市食草动物产业发展的问题与对策.docVIP

浅谈我市经济新常态下食草动物产业发展的问题与对策 根据局党组安排，近期我们对全市的食草动物产业进行 了专题调研，并对河南省安阳市和鹤壁市、山西省朔州市怀 仁县的养羊产业进行了考察，现将有关情况报告如下。 一、我市食草动物产业发展现状 （一） 规模养殖发展快、档次高。多年来，我市坚持从 规模养殖场、养殖小区和养殖大户三个层次稳步推进食草动 物养殖生产，牛羊养殖基地按照“高标准起步、超前性示范” 的原则，以养殖小区为重点，抓住了产前环境、产中技术、 产品质量、全程管理四个环节，促进了规模化养殖场区普及 技术规程和生产标准，实现了 “五化”养殖。现已建成奶牛 养殖小区11个、标准化示范场8个。东篱牧业和宜生乳业 分别建成2000头的奶牛养殖基地；鲁蒙尔养牛合作社、华 兴养牛合作社分别建成500头的肉牛基地；万和、朝阳牧业 分别建成5000多只的肉羊基地。2014年，全市牛、羊、兔 饲养量分别达到15.67万头、136.47万只和785.12万只,基 础母牛羊分别存栏4.2万头和33.6万只。全市现有规模化奶 牛养殖场户140个，养奶牛1.26万头；规模化肉牛养殖场户 465个，养肉牛2.63万头；规模化养羊场户2125个，养羊 22.26万只；规模养殖数量占存养量的比重分别达到奶牛 98.4%.肉牛 32%、羊 22.6%。 （二） 良种推广面积大、成效好。近几年，我市依托奶 牛良种补贴项目引进弗莱维赫、荷斯坦奶牛等2个奶牛高产 品种，引进西门塔尔、夏洛莱等6个肉牛品种，波尔山羊、 湖羊、杜泊羊等6个肉羊新品种，大力推广了牛羊冻精细管 改良、TMR、奶牛生产性能测定等配套新技术，肉牛改良率 达到58%,肉牛品质明显提高；肉羊生产推广了半放牧半舍 饲规模饲养技术，大幅度提高肉羊繁殖率和出栏率，完成肉 羊改良率达62%。万和羊业引进湖羊和杜泊羊进行杂交，采 用人工授精技术，目前存栏达1000多只，改良效果明显。 家兔生产引进法国伊普吕、獭兔等10多个新品种，推广品 种改良与综合配套新技术，小军兔业等4个场依托青岛康大 食品建设养兔基地，签订回收合同，每场年养兔10多万只， 使全市肉兔改良率提高到81%。 （三） 技术服务体系全、方式新。坚持以良种、良法配 套技术服务，推广规模化、标准化生产，提升食草动物产业 技术服务水平。全市依托“培训阳光工程”，开展的养殖技 术培训，为食草动物产业发展提供了技术保证。全市坚持从 源头抓起，加强兽药、饲料及饲料添加剂经营和使用环节监 管，重点监管规模养殖场区，依法查处在饲料中添加违禁药 物和非法添加物的行为，使抽检合格率100%。坚持“政府 包密度、业务部门包质量”的防疫责任模式，进一步创新防 疫方式，明确畜牧兽医部门与乡镇政府以及防疫人员的职责 和任务，层层签订了动物防疫和卫生监督责任书，全面推行 程序免疫，建立免疫档案，确保了免疫率达100%。 （四） 合作经济规范化、带动强。多年来，我市按照“扶 优、扶强、扶大”的原则，大力扶持和培育农民专业合作经 济组织，加快发展牛羊产销组织，积极探索新形势下食草动 物产业发展的市场化运作模式，提高农民市场组织化程度。 目前，全市现有牛羊养殖专业合作社19个、专业协会1个。 恒武兔业存养肉兔2万只，带动1000余户，年经销肉兔、 獭兔10万只，产值400万元；鲁蒙尔肉牛养殖合作社，年 养殖、经销肉牛达3000多头，这些组织，为食草动物的养 殖、加工、流通提供了有力的支持。 （五）饲草生产供应足、资源多。我市有耕地面积345 万亩，林地面积270万亩，全市以玉米为主的秸秆产量有200 多万吨，种植高产牧草200亩，年产鲜草1100多吨，全市 从政策、资金、技术等方面加大玉米秸青贮工作的力度， 2014年全市青贮玉米秸秆40.2万吨。今年东篱牧业公司在 厂区周边连片种植饲用玉米700亩，又在临沐承包土地4000 亩种植饲用玉米。为全市粮改饲试点带了好头。 （六）政策扶持逐年多.吸力强。我市全力组织实施奶 牛标准化养殖小区（场）建设、秸秆养畜示范县、菜篮子生 产畜产品等项目，共扶持1870万元。全面落实食草动物畜 禽免费免疫等扶持政策；在此基础上，市里连续多年实施新 建奶牛区（场）一次性奖励20-30万元，每年市里拨出20 万元专款对新建青贮窖给予奖励。通过政策扶持，极大地调 动了群众发展食草动物养殖的积极性，促进了食草动物产业 发展。 多年来，食草动物分散养殖是我市群众的传统习惯，所 以推广食草动物的规模化、标准化的饲养方式，一直困难重 重，从近几年的食草动物生产情况看，存在问题还比较多。 （一）母畜存栏少，繁殖能力低。母牛从配种到产犊出 售需要22个月，母羊繁殖需要11个月，繁殖周期分别比生 猪长1.4倍和0.3倍，母牛每胎产1犊，母羊每胎产2?3只， 繁殖率分别