农产品污染物测定培训课件(PPT).pptVIP

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农产品污染物测定培训课件(PPT)

食品中有机污染物 测定;本章内容; 1 污染物概述及其分类; 2 常见的有机污染物;有机污染物多数能在环境中被降解成 简单无机物,其降解产物或对人类无 害,或对人类有害、有毒,甚至致癌。 少数有机污染物则难以降解,如有机氯农药、多氯联苯、塑料等。 ; 2 常见的有机污染物;*; 6.2 常见的有机污染物;*;*;*;*;*; 2 常见的有机污染物; 2 常见的有机污染物;4)农药;4)农药---毒性分级;*;鸡尾酒效应 (cocktail effect);农药管理条例 兽药管理条例 监测 立法 组织管理; 4 农药残留的现代测定方法 ; ; ; GC法在农药残留分析中的应用; ;检测器的选择;*;有机磷农药残留量的测定 GB/T5009.20-1996 ;*;复习题

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