什么是生物素.docx

什么是生物素 生物素（Biotin）为B族维生素之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（Coenzyme R）等。是20世纪30年代在研究酵母生长因子和根瘤菌的生长与呼吸促进因子时，从肝中发现的一种可以防治由于喂食生鸡蛋蛋白诱导的大鼠脱毛和皮肤损伤的因子。 生物素为无色长针状结晶，具有尿素与噻吩相结合的骈环，并带有戊酸侧链；极微溶于水（22mg/100ml水，25℃）和乙醇（80mg/100ml，25℃），较易溶于热水和稀碱液，不溶于其它常见的有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解。在中等强度的酸及中性溶液中可稳定数日，在碱性溶液中稳定性较差。在普通温度下相当稳定，但高温和氧化剂可使其丧失活性。 生物素在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多，是生物体固定二氧化碳的重要因素。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。生物素是多种羧化酶的辅酶，在羧化酶反应中起CO2载体的作用。它是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。 郑州福润德生物工程有限公司是一家专业从事营养、医药中间体、功能性添加剂销售的高新技术企业，集科、工、贸为一体。 ?郑州福润德生物工程有限公司主要经营维生素，氨基酸，微量元素，甜味剂、植物提取物等食品添加剂。我公司销售的产品有：? 维生素A粉/油、维生素D3、 维生素B1（盐酸硫胺）、 维生素B2（核黄素）、D-异抗坏血酸、D-异抗坏血酸钠、