化工原理课程设计-喷雾干燥器的设计.docxVIP

喷雾干燥器的设计 一 、 概 述 （一）喷雾干燥简介 喷 雾 干 燥 是 将 溶 液 或 悬 浮 液 等 分 散 成 细 粒 后 用 气 态 载 热 ( 载 湿 ) 体 使 其 迅 速 干 燥 的 过 程 。 因 此 喷 雾 干 燥 特 别 适 用 于 处 理 对 热 敏 感 的 物 质 , 同 时 还 可 缩 短 工 艺 过 程 、 省 去 过 滤 、 离 心 、 沉 降 、研 磨 等 操 作 ; 且 可 以 控 制 成 品 的 松 密 度 、颗 粒 大 小 , 及 获 得 高 度 的 溶 解 性 。大 型 喷 雾 干 燥 的 脱 水 能 力 可 达 每 小 时 几 千 公 斤 。因 此 工 业 上 的 应 用 日 益 广 泛 ，诸 如 奶 粉 、蛋 粉 、蛋 白 脾 、 骨 胶 、; 咖 啡 、 生 物 制 品 、 药 物 、 推 生 素 、 抗 菌 素 、 酵 母 , 甚 至 某 种 菌 类 芽 胞 等 的 干 燥 , 以 及 许 多 要 求 极 细 分 散 度 的 产 品 如 氢 氧 化 铝 、纸 张 填 料 、高 岭 土 、化 装 品 用 碳 酸 钙 等 都 有 采 用 。 还 有 一 些 极 细 颗 粒 的 悬 浮 液 , 过 滤 困 难 , 也 可 用 喷 雾 干 燥 直 接 获 得 干 物 料 。 ( 二) 喷雾干燥的原理 喷 雾 干 燥 是 将 溶 液 、浆 液 或 悬 浮 液 在 热 风 中 喷 雾 成 细 小 液 滴 ，液 滴 在 下 降 过 程 中 ，水 分 被 迅 速 汽 化 而 达 到 干 燥 目 的 ， 从 而 获 得 粉 末 或 颗 粒 状 的 产 品 。 物 料 的 干 燥 过 程 分 为 等 速 阶 段 和 降 速 阶 段 。在 等 速 阶 段 ，水 分 通 过 颗 粒 的 扩 散 速 率 大 于 汽 化 速 率 ，水 分 汽 化 是 在 液 滴 表 面 发 生 ，等 速 阶 段 又 称 为 表 面 汽 化 控 制 阶 段 。当 水 分 通 过 颗 粒 的 扩 散 速 率 降 低 而 不 能 维 持 颗 粒 表 面 的 充 分 润 湿 时 ，汽 化 速 率 开 始 减 慢 ，干 燥 进 入 降 速 阶 段 ， 降 速 阶 段 又 称 为 内 部 迁 移 控 制 阶 段 。 （三）喷雾干燥的特点 1. 喷雾干燥的优点主要是： （ 1 ） 干 燥 速 度 快 。 （ 2 ） 产 品 具 有 良 好 的 分 散 性 和 溶 解 性 。 （ 3 ） 生 产 过 程 简 化 ， 操 作 控 制 方 便 。 （ 4 ） 产 品 纯 度 高 ， 生 产 环 境 好 。 （ 5 ） 适 宜 于 连 续 化 大 规 模 生 产 。 2. 喷雾干燥的缺点有： （ 1 ） 低 温 操 作 时 ， 传 质 速 率 较 低 ， 热 效 率 较 低 ， 空 气 消 耗 量 大 ， 动 力 消 耗 也 随 之 增 大 。 （ 2 ） 从 废 气 中 回 收 粉 尘 的 设 备 投 资 大 。 （ 3 ） 干 燥 膏 糊 状 物 料 时 ， 干 燥 设 备 的 负 荷 较 大 。 二 、 工 艺 设 计 条 件 干 燥 物 料 为 悬 浮 液 ，干 燥 介 质 为 空 气 ，热 源 为 蒸 汽 和 电 ；雾 化 器 采 用 旋 转 型 压 力 式 喷 嘴 ， 选 用 热 风 — — 雾 滴 并 流 向 下 的 操 作 方 式 。 具 体 工 艺 参 数 如 下 ： 料 液 处 理 量 G1 330kg /h 2料 液 含 水 量 2 w1 80% （ 湿 基 ）； 产 品 含 水 量 w2 2% （ 湿 基 ） 1料 液 密 度 1 1100kg /m3 ； 产 品 密 度 900kg /m3 热 风 入 塔 温 度 t 300℃ ； 热 风 出 塔 温 度 t 100℃ 12料 液 入 塔 温 度 1 2 20℃ ； 产 品 出 塔 温 度 90℃ 12产 品 平 均 粒 径 1 2 d 125 m ； 产 品 比 热 容 2.5kJ /( kg ℃ ) 2c2加 热 蒸 汽 压 力 （ 表 压 ） 2 c 2 0 .4 M P a ； 料 液 雾 化 压 力 （ 表 压 ） 4 M P a 年 平 均 温 度 12 ℃ ； 年 平 均 相 对 湿 度 70 % 三 、 干 燥 装 置 流 程 干 燥 装 置 采 用 开 放 式 流 程 。 热 风 在 系 统 中 使 用 一 次 ， 经 袋 滤 器 除 尘 后 ， 就 排 入 大 气 中 ， 不 再 循 环 使 用 。 四 、 工 艺 流 程 图 1 — — 料 液 贮 罐 2 — — 料 液 过 滤 器 3