物流案例与实践（一丶二）.pdf

物流案例与实践（一、二） 三、案例的一般结构 四、案例常用的分析工具 五、案例涉及的知识点 六、案例分析的框架 课程安排 七、案例分析要点 八、考试要求 一、《物流案例与实践》编写目的 物流管理是一门实践性很强的科学 物流管理理论知识的具体运作 了解行业状况、企业运作情况 培养分析问题、解决问题的能力 二、本书案例特点 原创案例 真实企业背景、真实事件 面向问题、面向解决方案 按行业划分 叙事性 提供素材人员的层次 数据分析 三、案例一般结构 引言：行业背景或情况介绍、叙事的铺 垫 企业介绍：企业性质、产品、规模 组织结构：职能安排 运作流程：流程图 提出问题：详细的介绍 （解决问题策略或方案） 四、案例常用的分析工具 1．绩效评估矩阵（相对绩效评估矩阵）（案例P12） 2．案例报告怎么写（背景介绍、问题识别、问题分 析与整理、解决方案产生与评价） 3．SWOT（采购P53） 4．五力模型（库存P292） 5．ABC分析法（库存P105） 6．80/20分析法 7．采购与供应象限图（案例P13、采购P137） 8．DP点（案例P6） 9．供应链模型（原材料供应、产品制造过程、产品 递交过程） 10．鱼刺图（采购与供应管理206页，也叫因果图） 五、案例涉及的知识点 1.关于库存管理： 关于库存\供应链库存的基本概念\降低库存策略P157 需求预测（最简单的了解，比如平均法） 定量订货模型（经济订货批量）及其计算，定期订货 模型及其计算（书中的计算案例看懂即可），在第三 、第四章。 第五章里面的浴盆曲线 第六章里面的MRP 计算（书中的计算案例看懂即可） 第七章里面的JIT 第九章中库存获得竞争优势、VMI、JMI和DRP 第十章中绩效管理，标杆管理 六、案例分析的框架 五步骤： 步骤一：现状分析 步骤二：问题识别与整理 步骤三：解决方案产生 步骤四：解决方案评价与选择 步骤五：方案实施 货物的实际流动 供应链结构 信息管理 组织结构 供应链总体——客 步骤1 户服务与成本 案 现状 供应链绩效 相对绩效——基准 分析 比较 例 单项物流功能的绩 效 分 内部政策——公司 商业环境 与营销策略