旅馆建筑设计教学课件.pdf

旅馆建筑设计 旅馆建筑设计 旅馆建筑设计 旅馆建筑设计 • 定义 • 旅馆是综合性的公共建筑物。旅馆向顾客 提供一定时间的住宿，也可提供饮食、娱 乐、健身、会议；购物等服务。旅馆还可 承担城市的部分社会功能。 旅馆发展概述 旅馆发展概述 旅馆建筑、住宿设施的历史是人类文 明与流动的历史，其发展过程漫长而复 杂，在不同国家、地区之间亦存在差异。 旅馆建筑随社会生产力、旅游业的发 展而发展，并受当时、当地的文化、艺 术、建筑思潮的深刻影响。许多科学技术 的新成就也往往先用于旅馆，在某种程度 上可以说旅馆是时代的橱窗。 第一节.西方旅馆的发展 第一节.西方旅馆的发展 西方旅馆的发展大致可分为四个阶段， 即客栈时期、大饭店时期、商务旅馆时 期、现代旅馆时期。各个阶段的发展有交 错与渗透，并非截然隔断。 其主要特征，见表1-1： 西方旅馆的各个发展阶段 表1－1 西方旅馆的各个发展阶段 表1－1 发展阶段 客栈时期 大饭店时期 商务旅馆时期 现代旅馆时期 十九世纪后半叶 二十世纪初至 时 间 随旅游业出现 二十世纪后半叶 至二十世纪初 中期 商务、观光、会议、休 主要使用 宗教、经济目的旅 富有和特权阶级 商务旅行者 疗养等，当地居民社会 者 行者 活动 投资目的 慈善事业 社会名望 利润（中等、小 各种目的，大资本的参 额利润） 与、公众福利 经营性质 社会义务 迎合贵族的要求 低成本、薄利多 目的在价值，多种经营 销 体 制 独立、小规模 独立、中等及大 联营、联号、有 与联营、联号体制并 规模 大规模的优点 存，有独立设备 设备性质 保证最低限度的需 豪华、奢侈 标准化、简易小 多种效用、多种标准特 要 巧，要求低成 殊计划和特殊项目的发 本、着重硬部件 展 一、客栈时期 一、客栈时期 • 早在古希腊、古罗马时期，随着国家经 济、文化的发展，出现了商业、手工业 繁荣的城市，庙宇已是城市活动的中 心。当时宗教活动盛行，圣地庙宇举行 节庆时，吸引各地人们汇集于此，在宏 伟的庙宇群周围有巨大的竞技场、祭品 堂，还有供人们宿食