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小班下学期健康活动优秀教学设计——厨房里的叔叔阿姨 　　教育教学目标：　　1、使幼儿认识厨房的主要设备，初步了解炊事员的劳动过程。　　2、让幼儿感受厨房里的叔叔阿姨的辛苦。　　3、教育幼儿要热爱、尊敬他们。　　重点：让幼儿认识厨房里的主要设备，了解炊事员的劳动过程　　难点：体会厨房里叔叔阿姨的辛苦。活动准备：　　幼儿用书画面“厨房里的叔叔和阿姨” 娃娃家厨房设备（刀、砧板等） 活动过程：　　一、师幼谈话导入课堂　　（让幼儿想了解厨房里面叔叔阿姨的工作）　　教师：小朋友们我们每天都要吃营养的饭菜，那是谁为我们准备的这些饭菜呢？　　（幼儿回答）　　老师：（厨房里的叔叔阿姨）他们都在忙着给我们做饭，那我们一起来看一看，他们是怎么工作的。　　二、基本部分。　　1、引导幼儿认识厨房的各种设备，了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼儿要尊敬、热爱他们。　　2、了解厨房中几种主要设备的名称、用途，知道这些东西很大、很重，使用起来很累，初步感受炊事员的辛苦。　　教师：你们认识这里的东西吗？　　教师：它们叫什么名字？是用来干什么的？（刀和砧板是用来切菜的，煤气灶点起火来可烧饭、烧菜，锅是用来煮饭。烧菜、烧汤的，铲子是用来炒菜的…..）　　教师：你们在家里看过妈妈或者是奶奶煮饭吗？　　教师：他们是怎么煮饭的？我们厨房里的叔叔阿姨啊，帮我们煮饭好辛苦