患妊娠期糖尿病女性的健康患妊娠期糖尿病女性的健康-HealthLinkBC.PDFVIP

患妊娠期糖尿病女性的健康患妊娠期糖尿病女性的健康患妊娠期糖尿病女性的健康患妊娠期糖尿病女性的健康飲飲飲飲食指南食指南食指南食指南  由於體內的荷爾蒙水平發生變化，您有可能在懷孕期間患上妊娠期糖尿病 （Gestational Diabetes，簡稱GDM）。 荷爾蒙水平的這些變化會影響您的身體管理 糖的能力。 GDM使人體控制血糖的能力降低，並增加了您日後罹患II型糖尿病和其它疾 病的風險。 保持健康均衡的飲食、控制體重和積極運動都有助於控制血糖，並能使您和寶寶獲得所 需的營養成份，度過一個健康的孕期。 要求您的醫護人員將您轉介到社區內的糖尿病診所。 營養師和醫護團隊的其它成員會幫 助您制訂一個行之有效的健康飲食計劃，來保持孕期健康。 本資料單中的資訊可以幫助 您邁出第一步。 有規律進食，做到三餐和零食均衡。 Š 每天安排三次正餐、三次零食，每次進食的時間間隔均勻， Š 每次正餐至少應包含三大類食物，每次零食至少應包含兩大類食物。 Š 其中一次零食應安排在睡前。 Š 請參閱 Additional Resources 部分，瞭解推薦的進食計劃安排。 均衡的飲食應包括含碳水化合物、蛋白質和健康脂肪的食物。 碳水化合物能使血糖水平 上升。 請繼續閱讀，瞭解哪一種碳水化合物是您最健康的選擇。 碳水化合物的來源包括穀物、水果和果汁、部分蔬菜、奶類和替代品、乾豆、豌豆和小 扁豆，以及蛋糕、餅乾、甜點塊、糖果和含糖飲料等。 Š 選擇富含纖維的碳水化合物來源，例如全穀物麵包和燕麥，以及乾豆、豌豆和小扁 豆。 纖維能減緩血液吸收碳水化合物的速度。 Š 選擇蔬菜和水果，而不是果汁。 Š 更多地選擇升糖指數（glycemic index，簡稱GI）低的食物。 與GI高的食物相 比，GI低的食物能使血糖水平較慢地上升。 請參閱 Additional Resources 部 分，瞭解有關升糖指數的詳情。 Š 請參考以下表格，瞭解推薦的含碳水化合物的食物。 Ch: Healthy Eating Guidelines for Women with Gestational Diabetes © 2017 Province of British Columbia. 版權所有。在註明來源的情況下可複製或轉載全文。  本資料作爲一項公共服務而提供，並且建議僅作爲教育及參考資訊的目的而使用。以上資訊無意取代您從您的醫生處獲得的建議， 或從註冊營養師處獲得的個別咨詢意見。 Updated: 2017-11-01 | PAGE 1 of 4 » 除纖維外，所有的碳水化合物都會使您的血糖升高。 » 您的身體利用血糖為自身和寶寶提供能量。 在每一份正餐和零食中添加含蛋白質和少量健康脂肪的食物。 蛋白質和脂肪能減緩血液 吸收碳水化合物的速度。 Š 您應選擇脂肪含量較低的蛋白質來源。 請參考以下表格，瞭解推薦的含蛋白質的 食物。 » 大多數含蛋白質的食物中均不含或只含極少的碳水化合物，所以不會使您的 血糖升高。 Š 選擇不飽和脂肪，而不是飽和脂肪或反式脂肪。 請參考以下表格，瞭解推薦的脂 肪和油。 » 脂肪中不含碳水化合物，所以並不會使您的血糖升高。 不飽和脂肪是脂肪中 最健康的一種。 碳水化合物、蛋白質和脂肪的推薦來源 推薦的含推薦的含推薦的含推薦的含碳碳碳碳水化合物食水化合物食水化合物食水化合物食 推薦的含蛋白質的食品推薦的含蛋白質的食品推薦的含蛋白質的食品推薦的含蛋白質的食品 推薦的脂肪和油推薦的脂肪和油推薦的脂肪和油推薦的脂肪和油 品品品品 全穀物麵包、意大利面和 瘦的雞肉、牛肉、豬肉 蔬菜油（菜籽油、橄 燕麥 欖油、大豆油） 魚 棕米（brown rice）或野 豆腐 非氫化人造黃油 米（