基于数字图像分析法的片烟干燥收缩特性研究-河南农业科学.PDF

河南农业科学， ， （）： １６４ ４４３ ７ １６０ ２０１ － 　 Ｊ ｏｕｒｎａｌｏｆＨｅｎａｎＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ 　 　 　 　 ｇ 　 基于数字图像分析法的片烟干燥收缩特性研究 ， １ １ ２ １ ３ １ ＊ 朱文魁 ， ， ， ， 徐德龙 周雅宁 王赵改 堵劲松 （ ， ； ， 郑州烟草研究院 河南 郑州 山东中烟工业有限责任公司济南卷烟厂 １． ４５０００１ ２． 山东济南 ； ， 南郑州 ） 河南省农业科学院农副产品加工研究所 河 ２５０１０４ ３． ４５０００２ ： 、 ， （ ） 摘要 为提升烟叶打叶复烤加工质量 降低复烤过程片烟收缩 以烤烟上部橘黄二级烟叶 Ｂ２Ｆ 和 部橘 （ ） ， 用机 ， 中 黄二级烟叶 Ｃ２Ｆ 打后片烟为材料 采 器视觉装置并结合数字图像分析法 对片烟收缩 ， ， 、 特性进行检测和表征 对干燥过程片烟收缩特性进行分析 并探讨了烟叶原料部位 打后尺寸对片 。 ， ， 烟干燥收缩特性的影响 结果表明 图像分析法用于片烟收缩特性测试具有较好的精确性 一定条 件下片烟收缩率测试结果的相对标准偏差低于 ６％。干燥过程中片烟收缩形变主要来源于干燥前 ， ， 。 期的快速脱水阶段 随着干燥过程含水率的降低 片烟收缩率变化趋缓 Ｃ２Ｆ 的收缩率明显高于 ， ， 、 、 。 Ｂ２Ｆ 实际复烤干燥加工热风温湿度和终点水分下 Ｃ２Ｆ Ｂ２Ｆ收缩率分别达 ３％ １１．９％ 不同 １４． 尺寸片烟收缩特性存在差异， 。 ， Ｂ２Ｆ片烟收缩率随尺寸增加而明显增大 可见 对于不同等级部位烟 ， ， 。 叶原料 通过复烤前片烟打叶尺寸的调节和复烤过程适当降低脱水速率 可有效控制收缩形变 ： ； ； ； 关键词 图像分析法 片烟 干燥 收缩特