对成都市高星级饭店拓展会议市场的思考旅游管理专业论文.docxVIP

摘 摘 要 摘 要 改革开放的进一步深入，国民经济的快速发展，人民生活水平的提高， 为我国高星级饭店创造了良好的发展环境。地处中国西部的成都市在饭店业 强势的发展浪潮中也成长迅速，特别是成都市高星级饭店近十年的发展令人 瞩目。随着洲际、雅高、香格里拉、凯悦等国际饭店巨头相继落户成都，新 兴的外资饭店与家园国际、锦江等本地饭店共同组成了成都市的高星级饭店 版图。进入者的急剧增加带来激烈的市场竞争，成都市高星级饭店必须制定 行之有效的发展战略才能在竞争中立于不败。对高星级饭店来说，积极开拓 会议接待市场，提升会议收入是不错的选择。本人将成都高星级饭店作为研 究对象，目的是通过全面分析当前行业现状和问题，为成都高星级饭店开拓 会议市场提供对策，为成都市高星级饭店进一步发展探寻道路。 开拓会议市场至少可以为饭店带来一下几方面好处： 提升收入。在高星级饭店里会议收入所占比重逐年升高。会议客人综合 ．消费能力较高。他们会使用饭店客房、会场、餐饮、休闲娱乐等设施，可以 充分利用饭店闲置资源。而且通常团体会议客人贡献的平均房价要比接待散 客高。 提高社会知名度。承接大型或重要会议往往可以使饭店成为舆论关注的 焦点，享受免费宣传。 填补旅游淡季。饭店业历来受到旅游淡旺季的影响，各类会议分布于全 年各阶段，受时InJ和季节影响较旅游团队小。将会议接待作为饭店在旅游淡 季的重要产品，充分利用饭店闲置的