水分的散失和有机物的利用.ppt

植物的蒸腾作用 二、蒸腾作用的意义 四、蒸腾作用的部位 ： 植株幼小的时候，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。植物长大后，茎枝形成木栓，这时茎枝上的皮孔可以蒸腾，木本植物特有。但是皮孔蒸腾量极小，约占0.1%。植物的蒸腾作用绝大部分是在叶片上进行的。分为角质蒸腾（5%~10%）和气孔蒸腾（主要形式）。 五、气孔蒸腾 ：气孔是植物进行体内外气体交换的重要门户。水蒸气、CO2、O2都要共用气孔这个通道，气孔的开闭会影响植物的蒸腾、光合、呼吸等生理过程。 1、气孔的面积小，蒸腾速率遵循小孔律。 2、保卫细胞的体积小，膨压变化迅速。 3、保卫细胞具有多种细胞器，特别是含有叶绿体，对气孔开闭有重要作用。 4、保卫细胞具有不均匀加厚的细胞壁及微纤丝结构。 5、保卫细胞与周围细胞联系紧密，便于物质及水分的交流。 八、影响蒸腾作用的外界因素 1.光：光促进气孔的开启，蒸腾增加。 2.水分状况：足够的水分有利于气孔开放，过多的水分反而使气孔关闭。 3.温度：气孔开度一般随温度的升高而增大，但温度过高失水增大也可使气孔关闭 4.风：微风有利于蒸腾，强风蒸腾降低。 5.CO2浓度：CO2浓度低促使气孔张开，蒸腾增强。 十、水分运输的途径： 细胞呼吸的主要场所：线粒体 * 一、概念： 蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。 （二）、蒸腾作用的生理意义 1.蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的一个主要动力； 2.蒸腾作用促进植物对矿物质的吸收和运输； 3.蒸腾作用能降低植物体和叶片的温度； 4.蒸腾作用的正常进行，气孔开放，有利于光合作用中CO2固定。 （一）、环境意义:为大气提供大量的水蒸气，使当地的空气保持湿润，使气温降低，让当地的雨水充沛，形成良性循环。 三、蒸腾作用的方式： 幼嫩叶子的角质蒸腾可达总蒸腾量的1/3到1/2。 一般植物成熟叶片的角质蒸腾，仅占总蒸腾量的3%～5%。因此，气孔蒸腾是中生和旱生植物蒸腾作用的主要方式。 气孔是植物叶片表皮组织的小孔，一般由成对的保卫细胞组成。保卫细胞四周环绕着表皮细胞。保卫细胞区别于表皮细胞是结构中含有叶绿体。 气孔的开闭机理：气孔的开关与保卫细胞的水势有关，保卫细胞水势下降而吸水膨胀，气孔就张开，水势上升而失水缩小，使气孔关闭。 六、气孔的分布： 气孔数目多、分布广 气孔的大小、数目和分布因植物种类和生长环境而异。一般单子叶植物叶的上下表皮都有气孔分布，而双子叶植物主要分布在下表皮。浮水植物气孔都分布在上表皮。陆生植物叶片上下表皮都有可能分布，阳生植物下表皮较多。 沉水植物一般没有气孔。 七、气孔的形态结构及生理特点 ： 九、降低蒸腾的途径： (1)减少蒸腾面积； (2)改善植物生态环境； (3)应用抗蒸腾剂。 分析判断： 三天后 为 什 么 ？ 土壤水分 根毛 皮层 内皮层 木质部 薄壁细胞 茎的 导管 叶脉 导管 叶肉 细胞 气孔 下腔 气孔 大气 水分通过气孔的 蒸腾作用 水分通过导管运输 根对水分的吸收 水循环 有机物的分解利用 呼吸作用 一、问题： “呼吸”和“呼吸作用”有什么区别？ “呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。 透过呼吸现象看呼吸的本质 单细胞动物的呼吸现象和呼吸作用 氧气 细胞内 氧气 + 糖 类 + 水 + 二氧 化碳 能 量 二氧 化碳 呼吸作用（本质） 呼吸（现象） 细胞内 + 糖 类 + 水 二氧 化碳 能 量 呼吸作用（本质） 透过呼吸过程看呼吸的本质 高等动物的呼吸过程和呼吸作用 氧气 氧气 呼吸（过程） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 二氧 化碳 气体运输 + 生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用(又叫生物氧化)。 二、呼吸作的概念 三、呼吸类型 生物的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。 无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 生物的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。 化学式?有机物（储存能量，一般为葡萄糖 ）C6H12O6+O2 →CO2+H2O+大量能量 四、呼吸作用过程 有氧呼吸： 无氧呼吸：