食品药品检测仪器操作规程汇编（部分,2016年10月）.PDFVIP

食品药品检测仪器操作规程汇编（部分，2016 年10 月） 目录 1.磁力搅拌器Jan-78 操作规程 2 2.KDN-C 定氮仪操作规程2 3.KDN-C 型定氮仪4 孔消化器操作规程4 4.LC-100 高效液相色谱系统操作规程 6 5.气相色谱仪（岛津GC-2010Plus）使用与维护操作规程9 6.岛津UV-1800 紫外可见-分光光度计操作规程 11 7.水浴锅操作规程 15 8.箱式电炉操作规程 16 9.WFX－ 320 原子吸收分光光度计操作规程17 1 1.磁力搅拌器Jan-78 操作规程 1、 将搅拌子小心置于容器中，避免直接投入损坏容器。 2、把所需搅拌的容器放在镀铬盘正中，加入反应的溶液。 3、插上仪器上的插头，接通电源并打开电源调速开关，指示灯亮，即开始工作。 4、调速由低速逐步调至高速，不允许高速档直接启动，以免搅拌子不同步引起 跳动。 5 、反应结束后，先把调速降至最小，然后关搅拌开关和电源开关，拔下插头。 6、注意事项及说明 6.1 调速由低速逐步调至高速，不允许高速档直接启动，以免搅拌子不同步引起 跳动。 6．2 不搅拌时不能加热，加热由开关控制。 6．3 不工作时应切断电源。 6．4 仪器应保持清洁干燥，严禁溶液进入机内，以免损坏机件。防止剧烈振动， 以免内部接触点接触处脱落。 6．5 保持仪器的清洁与干燥避免与化学药品接触。 6．6 使用完毕将磁力旋转控制旋钮置于最小处，以免下一次使用时溶液飞溅或 导致仪器损坏。 6．7 指示灯不亮时应及时更换灯泡，并做必要的检查。 2.KDN-C 定氮仪操作规程 1. 目的 2 推行仪器操作的标准化，减少试验误差，提高检验数据的准确性，避免安全事故发生。 2. 适用范围 适用于KDN-C 定氮仪的仪器操作，进行样品的氮含量测定。 3. 使用试剂 3.1 0.05mol/L 盐酸滴定液：取盐酸（分析纯）4.2mL ，注入1000 mL 蒸馏水中，用碳酸钠 法标定盐酸。 3.2 2%硼酸溶液：取20 克硼酸（分析纯）完全溶于蒸馏水中,配成1000 毫升硼酸溶液即可。 3.3 混合指示剂：甲基红（分析纯）溶于无水乙醇中制成0.1%的乙醇溶液，溴甲酚绿（分 析纯）溶于无水乙醇中，制成0.5%的乙醇溶液，二者等体积混合，即可，注意在阴凉 处进行存放，使用期限为3 个月。 3.4 40%碱液：氢氧化钠（分析纯）400 克完全溶于蒸馏水中，配成1000 毫升氢氧化钠水 溶液即可。 3.5 催化剂：硫酸铜 （CuSO ·5HO ）分析纯 10g；硫酸钾（K SO ）分析纯 150g，在研 4 2 2 4 钵中研磨，仔细混匀过40 目筛。 3.6 浓硫酸（H SO ）化学纯（含量98%、无氮）。 2 4 4. 操作步骤 4.1 样品制备 4.1.1 选取有代表性的样品，挑拣干净，按四分法缩减取样，粉碎至40 目筛通过，装于 密封容器中。（取样不少于200g ）内浓缩至体积（三分之一）再加入其他试剂进行消化。 4.1.2 液体试样，必须有代表性，取样后，先放在消化管。 4.2 蒸馏 4.2.1 蒸馏前准备 a. 接通进水口、排水胶管，注意保持排水管道畅通。 b.接通电源，电源线内必须有良好的接地线，同时必须保持同仪器相同（注意接通电源 时，必须关闭汽、碱开关）。 c ．进液胶管分别插入蒸馏水筒和40%NaOH 液筒中。 4.2.1 蒸馏操作 a. 开自来水给水龙头，使自来水经过给水口进入冷凝管。注意水流量以保证冷凝管起到 冷却作用为止。 b. 待蒸汽导出管放出蒸汽，关汽开关。 3 c ．在蒸馏导出管托架上，放上已经加入适量（15ml 左右）的接收液