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2018年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）生物 一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分。每题只有一个选项最符合题意。 1.下列关于糖类的叙述，正确的是(　　) A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物 B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖 C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关 D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物 解析：本题考查的是：糖类的种类及其分布和功能。 A、单糖是不能再被水解的糖，A错误； B、淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体，B错误； C、细胞识别依赖于细胞表面的糖蛋白，糖蛋白是由蛋白质和糖类组成的，C错误； D、植物通过光合作用将二氧化碳和水合成糖类等有机物，并且植物细胞壁的结构成分也有糖类，因此大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类，D正确。 答案：D 2.脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是(　　) A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用 B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血 C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险 D.胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输 解析：本题考查的是：脂质的种类及其功能。 A、脂肪具有缓冲作用，A正确； B、磷脂酶能分解红细胞膜的磷脂不分解蛋白质，B错误； C、反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸，它能干扰脂肪酸代谢，影响脂蛋白的形成，易造成血脂升高，从而增加动脉硬化风险，C正确； D、胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输，D正确。 答案：B 3.下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是(　　) A.原核细胞内DNA的合成都需要DNA片段作为引物 B.真核细胞内DNA和RNA的合成都在细胞核内完成 C.肺炎双球菌转化实验证实了细胞内的DNA和RNA都是遗传物质 D.原核细胞和真核细胞中基因表达出蛋白质都需要DNA和RNA的参与 解析：本题考查的是：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同。 A、原核生物细胞中，DNA复制的起始必须先合成一段长度约为10个核苷酸左右的RNA分子作为引物，A错误； B、真核细胞内DNA和RNA的合成主要在细胞核内完成的，其次是线粒体和叶绿体，B错误； C、艾弗里的肺炎双球菌转化实验证实了细胞内的DNA是遗传物质，C错误； D、蛋白质的合成过程中，需要通过转录和翻译两个过程，所以需要DNA和RNA的参与，D正确。 答案：D 4.下列关于生物进化的叙述，正确的是(　　) A.群体中近亲繁殖可提高纯合体的比例 B.有害突变不能成为生物进化的原材料 C.某种生物产生新基因并稳定遗传后，则形成了新物种 D.若没有其他因素影响，一个随机交配小群体的基因频率在各代保持不变 解析：本题考查的是：生物进化与生物多样性的形成；基因频率的变化。 A、同一个群体携带同种基因的杂合子比例高，近亲繁殖时可以提高该种基因纯合的比例，A正确； B、突变的有害还是有利取决于其生存的环境，有害变异在环境改变时也可以成为有利变异，B错误； C、有新基因产生并稳定遗传后，该种群的基因频率变了，说明生物进化了，但不能说明形成了新物种，C错误； D、没有其他因素影响的情况下，种群基因频率及基因型频率都不会发生改变的前提是种群数量足够多，个体间随机交配，D错误。 答案：A 5.哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是(　　) A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物 B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基 C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关 D.两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同 解析：本题考查的是：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；蛋白质分子结构多样性的原因。 A、两种激素都是由9个氨基酸构成的九肽类化合物，A错误； B、氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢来自氨基和羧基，B错误； C、由于R基中可以有氨基，所以肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类有关，C错误； D、催产素和加压素结构相似，但氨基酸的种类不完全相同，所以生理功能不同，D正确。 答案：D 6.一对相对性状的遗传实验中，会导致子二代不符合3：1性状分离比的情况是(　　) A.显性基因相对于隐性基因为完全显性 B.子一代产生的雌配子中2种类型配子数目相等，雄配子中也相等 C.子一代产生的雄配子中2种类型配子活力有差异，雌配子无差异 D.统计时子二代3种基因型个体的存活率相等 解析：本题考查的是：基因的分离规律的实质及应用。 A、显性基因相对于隐性基因为完全显性，否则会出现1：2：1的性状分离比，A正确； B、子一代产生的雌配子中2种类型配子数目相等，为1：1，雄配子中也相