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KFC网营销策划

班级 51004 策划人 何一琪 目 录 第一章 整体分析 一、KFC简介 二、快餐行业发展的现状特点分析 三、KFC发展、经营状况以及风险 第二章KFC网络营销策划 四、策划目的 五、KFC网站分析及设计 六、网络营销实施 七、预测评估 八、总结 整体分析 一、KFC简介 肯德基(Kentucky Fried Chicken HYPERLINK /view/190027.htm \t _blank 肯塔基州炸鸡),简称KFC,是 HYPERLINK /view/2398.htm \t _blank 美国跨国 HYPERLINK /view/225687.htm \t _blank 连锁 HYPERLINK /view/123249.htm \t _blank 餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰德·桑德斯上校于 HYPERLINK /view/673034.htm \t _blank 1930年在 HYPERLINK /view/190027.htm \t _blank 肯塔基州 HYPERLINK /view/814393.htm \t _blank 路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、 HYPERLINK /view/2269.htm \t _blank 汉堡、 HYPERLINK /view/79545.htm \t _blank 薯条、 HYPERLINK /view/48397.htm \t _blank 蛋挞、 HYPERLINK /view/21348.htm \t _blank 汽水等 HYPERLINK /view/1977899.htm \t _blank 西式快餐食品。 二、快餐行业发展的现状特点分析 (一)中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化。 发展思路更趋客观性 注重从客观实际出发,减少了发展中的盲目与冲动 资本投入更趋合理性 企业讲求实效,投入注重回报,发展注重基础 市场连接更趋紧密性 企业定位更加贴近市场,满足市场多元化需求 开店分布更趋区域性 企业先立足当地和区域扩展,采取步步为营,逐步推进的策略,取得实效 内在积累更趋深层性 加强自身基础建设和管理支撑体系建设,不断积累内在功力,追求和维系企业持久发展 企业发展更趋稳定性 大起大落和过于炒作的现象明显减弱,讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。 (二)快餐的社会和行业地位得到确立,作用更加突出。 随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。 (三)行业与企业规模继续扩大,发展质量和水平明显提高。 据国家统计局发布,2004年,我国全社会餐饮业实现营业额7486亿元,比上年增长21.6%;全国餐饮网点超过400万个,从业人员达到2000多万,行业发展速度持续地以较大幅度增长,对国民经济的贡献率不断提高。 (四)西式快餐连锁企业迅速扩张,中西融合的趋势增强。 以肯德基、麦当劳为代表的国际快餐品牌企业在我国迅速扩张,发展速度明显加快。到2004年底,已成为中国快餐以及餐饮行业的领头企业,对行业发展的作用和影响不断扩大。 从其发展的特点看,由中国的一、二类城市向三、四类城市延伸,由东部城市向西部城市拓展;企业发展的战略布局、体系建设和本土化理念基本完成,“立足中国、融入生活”的思想得到确立;品种开发调整力度加大,中式品种的引入和营养内涵增强,中西融合的趋势更加明显等。 (五)快餐领域不断开拓创新,发展空间继续延伸拓展。 1.快餐连锁店持续发展,店态风格更加丰富,连锁经营稳步推进。 2.团体供餐异军突起,专业公司不断发展壮大,成为市场新的亮点。 3.各地早餐工程纷纷启动,一批快餐连锁企业担当主力,迅速崛起。 4.送餐和外卖发展势头强劲,市场需求不断增强,前景广阔。 5.快餐食品加工发展速度加快,积极开拓面向家庭的需求服务,受到欢迎。 6.快餐的休闲、便餐色彩有所强化,企业开拓创新与延伸经营力度加强,显示出我国快餐业发展的生机与活力。 三、KFC发展、经营状况以及风险 (一)目前经营状况 截止到2009年6月,KFC在中国500多座城市开店已达2600家(08年底为2358家),而且还保持着每天新开1家门店的速度。虽然在美国老家,麦当劳排名第一,肯德基排名第七,但在中国市场,肯德基却以1500家的连锁店数量(高于麦当劳两倍),把对手远远甩在身后。在营业额方面,麦当劳也是落后于肯德基。 (二)主营项目及其特色 肯德基主要出售炸鸡、 HYPERLINK /view/2269.htm \t

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