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生物人教版七年级上册学生PPT

酵母菌 1406 31 梁辰 资料了解 酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌,或者叫“假酵母”(类酵母)。酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。 酵母(jiào mǔ)是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。 酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类。 不具有发酵力的繁殖能力,供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品。它可通过回收啤酒厂的酵母泥、或为了人类营养的要求专门培养并干燥而得。

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