化工原理实验讲义1.docVIP

目 录 实验守则…………………………………………………………………………….2 前言………………………………………………………………………………….3 实验一、流体流动型态及临界雷诺数的测定………………………………….…8 实验二、伯努利实验……………………………………………………………….12 实验三、管路流体阻力的测定…………………………………………………….17 实验四、套管换热器液-液热交换实验……………………………………………24 实验五、纯净水的生产…………………………………………………………….31 附录………………………………………………………………………………… 32 实验守则 1、实验前应认真准备，弄清实验目的、任务和实验方法，写出预习报告，做好实验前的一切准备，以保证实验任务的胜利完成。 2、按时进入实验室，进入后要严肃认真，不得喧哗、嬉笑、打闹，不得抽烟和随地吐痰。 3、注意安全，不得赤足或穿拖鞋进入实验室，谨防触电，有辫子的女生应将辫子扎好，以防机械扎住，造成事故。 4、听从教师及工作人员指导。 5、遵守实验设备、仪器的操作规程，在弄清其流程和用法后，经教师同意方可启用。 6、节约水、电、汽及化学药品等物，爱护仪器设备。 7、如损坏仪器设备等，应立即报告教师，登记在册，按学校规定制度处理。 8、实验结束后，清理仪器设备，使之复原，并打扫场地。 前 言 化工原理是一门关于化学加工过程的技术基础课，是建立在实践基础上的科学。它不仅有完整的理论体系，而且具有独特的实验方法。让学生直接观察到某些生动现象，直接体验某些理论和规律，直接测取某些设备的性能参数，不仅是帮助加深对理论知识的理解和获得实践知识的重要手段，也是应用实验研究的独特方法和处理技巧以培养学生分析问题和实际操作能力的重要手段。化工原理实验是教学过程中的重要环节。 一、化工原理实验的目的 1、验证有关的化工单元操作的理论，巩固和加深对理论的认识和理解。 2、熟悉实验装置的结构、性能和流程，并通过实验操作和对实验现象的观察，使学生掌握一定的基本实验技能。 二、化工原理实验的要求 为达到上述目的，要求学生做到以下几点： 1、根据实验的要求，参照实验指导、教材，复习好有关的原理，了解实验目的要求、方法和步骤、设备的流程、仪器的使用方法，写出实验预习报告。 2、经教师考查达到要求后，方可进行实验，要认真进行操作，细心观察实验现象，如实记录实验数据，注意可能出现的问题，深入思考和分析。 3、实验结束，将测得数据交指导教师审查认可方可停止实验，归还所借物品。 4、认真编好实验报告：一般应包括实验报告题目、日期、室温、大气压力情况，写报告人及同组人姓名，实验目的原理、方法、步骤、装置流程、数据表格及整理示例（用图示法、列表式或经验公式法），实验结果分析（对实验结果作出估计，分析误差大小及原因，要求简单扼要、整洁清楚。对试验中所发现的问题应作讨论，对实验方法、设备有何改进建议，也可写入此栏）。 三、有关从事实验的基础知识 1、从事科学实验的基本态度，是严肃认真、实事求是、把测试到的现象、数据、规律真实记录下来。科学推理应以实验观察检验，不能任意编造、修改或歪曲，若与理论不符，要分析找出原因、用反复多次来核对，不能随意更改某个数字。 2、实验数据的测量 （1）凡是影响实验结果或数据整理过程中所必需的数据，都必须测取。如：大气压、空气温度、水温。设备有关尺寸、物料性质（如粘度、密度、温度……）及操作数据，条件改变后要稍等待一会待现象稳定后，再记录。 （2）同一条件下要读三次数据，当两次读数相等或相近时才记录下来，记录的数据要写单位，要复核。 数据记录必须真实反映仪表的精确度，一般要记录至仪表上最小分度以下一位数。如温度计的最小分度为1℃，如读数为24.6℃，就不能视为25℃ （4）记录的数据必须填在事先拟好的表格中，不得随手拿一张纸就记录，以保证数据完成条理清楚，避免张冠李戴的错误或丢失。 3、实验数据的整理 （1）同一条件下，若有几次比较稳定但稍有波动的数据，应先取其平均值，然后加以整理，不必先逐个整理取平均值，以节省时间。 （2）数据整理应根据有效数字的运算规则，舍弃一些没有意义的数字。一个数据的精确度是由测量仪表本身的精确度所决定的，它绝不因为计算时位数的增加而提高，但任意减少位数却是不许可的，因它降低了应有的精确度。实验中所获得的数据都是近似值。绝对准确的数值是无法通过仪表测出的，即实验数据的准确性受所测量仪表的精确限制，同时，运算结果所得到的数值，其准确度是不应当（也不可能）超过原始数据的精确度。因此，要注意有效数字的运用。 有效数字并不都是可靠数字。例如，分度为1/10的温度计，最小刻度是0.1℃，但我们可读到50.15℃，可靠数字只有3位，最后一位是