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第三单元 第五章 绿色植物与生物圈中的碳-氧平衡
第二节 绿色植物的呼吸作用
一、教学目标:
【知识与技能】:
1.描述绿色植物的呼吸作用。??
2.举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用。?
【过程与方法】:
参与探究实验的过程,培养学生科学探究能力及创新意识;
提高观察问题、分析问题、解决问题的能力。
3.在实验中培养学生猜想、观察、推理、分析、综合能力和创造思维能力。?
4.在实验中体验科学探究的一般过程?
【情感态度与价值观】:
在实验中认同科学研究的求实、严谨、培养团结协作的团队精神。?
二、教学重点、难点:
重点:
1.“观察种子的呼吸现象”的三个实验分析
2.呼吸作用的概念和意义。
难点:呼吸作用过程中的有机物的分解和能量的释放。
三、教学设计思路:
围绕绿色植物呼吸作用的过程,以实验为依托,以生活和环境事件为载体,从分析实验现象入手,推测出呼吸作用的原料、产物以及有机物分解和释放能量的实质,揭示呼吸作用的实质与普适性。
四、教学准备:
1.制作多媒体课件。
2.准备实验所需要的仪器和器材。
3.提前四天让绿豆发芽并装在矿泉水瓶中,瓶口套上气球。
4.将等量同样的绿豆种子煮熟装在矿泉水瓶中,瓶口套上气球。
5.用泡沫制作一个保温箱,适量澄清的石灰水,蜡烛。
五、教学过程:
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
视频
导入
设境
激趣
视频《奇妙的罕见的种子呼吸》
提问:①你们看到了植物在干嘛?
②植物的呼吸是否与人一样,也是吸入氧、呼出二氧化碳?
学生回答:呼吸
全体同学都能回答出:呼吸作用吸入氧气,呼出二氧化碳。
激发学生的探究热情。
实验
探究
合作
交流
实验一
呼吸作用
释放了能量
观察动画,注意盛有煮熟种子和萌发的种子的保温杯内温度计示数。
提问:
动画中你们看到了什么现象?
甲瓶温度升高的原因是什么?
热量也是一种能量,它是从哪释放出来的?
有没有能量的变化?
分析:种子在萌发的过程中,其中的有机物发生了变化,释放出能量,一部分能量用于种子的萌发,还有一部分能量以热能的形式散发了。
在教师的点拨下,引导学生得出:呼吸作用释放的能量来源于储存在有机物当中的化学能。
能量形式变化 :化学能→热能,进而生引导学生得出:呼吸作用的场所(能量转换器):线粒体。
学生观察温度计的度数,得出萌发的种子温度升高。
学生得出呼吸过程放出热量。
?
实
验
二
:
呼吸作用放出了二氧化碳
提出问题:
萌发的种子中的有机物最终转变成了什么物质?
是不是和我们人呼出的气体一样是二氧化碳呢?
二氧化碳无色无味如何检测?
让学生明确:二氧化碳可以用澄清的石灰水进行测验。
演示实验:证明种子呼吸时放出二氧化碳
(我将教材的演示实验装置进行的一些改进,详见装置。)
[提问]:这个实验产生了什么现象?说明了什么?
?通过观察演示实验,学生很快得出:种子呼吸作用产生二氧化碳
实
验
三
:
呼吸作用
吸收氧气
提出问题:
有机物被分解的过程中还需要哪些物质的参与呢?会不会和我们一样需要吸收氧气?
1、老师用上一个实验装置继续演示实验。
2、先用点燃蜡烛,然后提出:为什么蜡烛会在空气中燃烧?
3、把燃烧的蜡烛放入甲、乙两瓶内,提醒学生观察实验现象,并思考原因。
分析讨论得出结论:空气中的氧气有助燃作用。
?
观察现象:甲瓶中的蜡烛会熄灭,乙瓶中的蜡烛继续燃烧。
得出结论:萌发的种子吸收氧气。
再
次
探
究
知
识
升
华
归纳得出呼吸作用的概念、反应式
引导学生思考:植物除了种子能进行呼吸作用,其他器官是否也进行呼吸作用?
提问:呼吸作用到底有什么作用?
引导:细胞要进行生命活动,就需要能量,能量就是通过呼吸作用将有机物分解并释放的。
进而引出呼吸作用的实质:
分解有机物,释放能量。
学生能想出植物的根、茎、叶、花、果实等都需要呼吸作用。也就是植物体所有活细胞都需要进行呼吸作用。
实践应用,知识迁移
通过多媒体展示呼吸作用在现实生活中的应用情况,如:现代农业生产中的松土、种子的保存、水果的保鲜等。
开阔学生视野,重塑“生活实践” →“生物知识” →“服务生活”的目标过程,升华思维
课堂小结
小结:
通过本节课的学习,你有什么收获?
课件出示本课所学知识。
作业
课后小实验:
请同学们四人一组参照老师的实验,小组内设计一个实验来探究绿色植物呼吸作用还可以发生于除种子以外的器官,如根、茎、叶、花、果实等等。
板书设计:
第三单元 第五章 绿色植物与生物圈中的碳-氧平衡
第二节 绿色植物的呼吸作用
1、绿色植物的呼吸作用
有机物+氧 二氧化碳+水+能量
呼吸作用实质:分解有机物,释放能量
呼吸作用意义:为植物的生命活动提供能量
呼吸作用应用:
(1)促进呼吸作用——植物的
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