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高等学校轻工专业试用教材
甜菜糖厂设计基础
王 韧 王志贤 编
耘 工业 此 版 私
内 容 提 要
《甜菜糖厂设计基础》是一门实践性较强的专业课。其目的在于向制搪
工程专业高年级学生介绍甜菜糖厂的设计程序、方法、资料等有关糖厂设
计的基础知识。主要内容包括:基本建设前期工作、工厂总平面设计、工
艺流程设计、工艺计算、设备设计、车间设备布置、管道设计与布置、土建
没计、公用工程设计、糖厂综合利用及环境保护、技术经济与概算等章节,
是高等学校 《制糖工程》专业教材,也可供制糖工业科技人员参考。
高等学校轻工专业试用教材
甜菜箱厂设计甚础
王 韧 王志资 拍
轻 工 业 出版社 出版
(北京广安门南谊河路”号)
重庆新华 印刷厂印刷
断华书店北京发行所发行
各 地 新 华 书 店 经 售
.
860x1168毫米1/32印张.1116/a2插页.i宇数.288千宇
1987年n月第一版第一次印刷
印数:1-2,000 定价:2.45元
统一书号:15042.2279
ISBN 7-5019-0103-1/TS0070
性r
前 目
高等学校 《制糖工程》专业的学生,在学习基础课与专业课程
的同时,应当接受全面的工程设计方面的训练,以适应四化建设的
需要。为此,《制糖工程》专业开设 甜《菜糖厂设计基础》课程是十分
必要的。
本书是根据轻工业部 《制糖工程》专业教材编审委员会审定的
教材编写大纲编写的。
参加本书编写的有大连轻工业学院王韧和齐齐哈尔轻工学院
王志资。其中绪论、第三章、第四章、第五章、第六章、第九章
和第十章由王韧编写,第一章、第二章、第七章、第八章和第十
一章由王志姆铆写,最后由王韧负责统稿。
本书由黑龙江省轻工业设计院总工程师、高级工程师王素新
主审。
本书在编审过程中,承蒙华南工学院杨悼教授,.无锡轻工业
学院向瑞春教授、王文生、王鸿生副教授,齐齐哈尔轻工学院梁
佩光老师,黑龙江省轻工业设计院陈洪奎、蔡方宏高级工程师和
陈洪龙工程师等指导,并提供有关资料,在此一并表示感谢。
编者在编写本书过程中,力求做到把科学性、系统性和实践
性结合起来,由于编者的业务水平有限,时间仓促,书中错误和
疏漏之处在所难免,欢迎同志们批评指正。
编 者
目 录
绪 论 “1
一、设计工作的意义和作用 ···..············,······,···········,·····一· 1
二、糖厂设计的特点·······················,·..···,······,···········……1
三、糖厂设计阶段···················。··········
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