游轮服务与管理 绪论.pdf

游轮服务与管理 游轮服务与管理 ： 主讲 连彬 副教授 ： 副教授 主讲 连彬 绪论 游轮旅游概述 绪论 游轮旅游概述 学习完本章内容，你将能够了解： 学习完本章内容，你将能够了解： ◆游轮旅游的概念 ◆游轮旅游的概念 ◆现代游轮业的兴起与发展 ◆现代游轮业的兴起与发展 ◆中国游轮经济及其发展趋势 ◆中国游轮经济及其发展趋势 一、游轮旅游概述 一、游轮旅游概述  游轮旅游：就是以游轮为运载工  游轮旅游：就是以游轮为运载工 具，载运游客在海洋、江河、湖 具，载运游客在海洋、江河、湖 泊、水库等水域沿航线往返目的 泊、水库等水域沿航线往返目的 地的一种旅行方式，其旅行的目 地的一种旅行方式，其旅行的目 的是为了娱乐和休闲，而不仅仅 的是为了娱乐和休闲，而不仅仅 是一种交通方式。这一定义不包 是一种交通方式。这一定义不包 含纯商务目的的水路旅行（例如 含纯商务目的的水路旅行（例如 货船），乘坐个人用的小型游乐 货船），乘坐个人用的小型游乐 船（游艇）。 船（游艇）。  以船舶为主体划分，游轮旅游主  以船舶为主体划分，游轮旅游主 要有三种模式： 要有三种模式： ◆远洋型邮轮 ◆远洋型邮轮 ◆近岸型游轮 ◆近岸型游轮 ◆河湖型游船 ◆河湖型游船 ◆ 远洋型邮轮 ◆ 远洋型邮轮 特点： 特点： ＊单体规模大 ＊单体规模大 ＊设施功能全 ＊设施功能全 ＊整体档次高 ＊整体档次高 世界排位前十五位邮轮 世界排位前十五位邮轮 “ 海上航行者”号 “ 海上航行者”号 “海上冒险者”号 “海上冒险者”号 “海上探测者”号 “海上探测者”号 “海上征服者”号 “海上征服者”号 “海洋自由”号（全球最大） “海洋自由”号（全球最大） “豪华公主”号 “豪华公主”号 “寰球”号 “寰球”号 “嘉年华成功”号 “嘉年华成功”号 “嘉年华光荣”号 “嘉年华光荣”号 “嘉年华胜利”号 “嘉年华胜利”号 “嘉年华征服”号 “嘉年华征服”号 “金公主”号 “金公主”号 “柯斯特命运女神”号 “柯斯特命运女神”号 “蓝宝石公主”号 “蓝宝石公主”号 “玛丽女王二号” “玛丽女王二号” “星光公主”号 “星光公主”号 “钻石公主”号 “钻石公主”号 ◆近岸型游轮 ◆近岸型游轮  特点：  特点： ＊复合型产品 ＊复合型产品 ＊规模中等 ＊规模中等 ＊中端或中高端产品 ＊中端或中高端产品 ＊短程、有特色 ＊短程、有特色 ◆河湖型观光游船 ◆河湖型观光游船 特点 特点 ＊单体规模小 ＊单体规模小 ＊短程产品 ＊短程产品 ＊面对大众化市场 ＊面对大众化市场 二、现代游轮业的兴起 二、现代游轮业的兴起 ◆19世纪，货轮载客增加利润 ◆19世纪，货轮载客增加利润 乘客：富裕阶层、贫穷阶层 乘客：富裕阶层、贫穷阶层 旅行目的：探险、移民 旅行目的：探险、移民 船舶：钢铁结构船舶代替木制帆 船舶：钢铁结构船舶代替木制帆 船，动力由煤炭、石油、蒸汽代 船，动力由煤炭、石油、蒸汽代 替风力 替风力 船舱：一等（富人舱）、二等 船舱：一等（富人舱）、二等 （中产阶层）、三等舱（统舱、 （中产阶层）、三等舱（统舱、