运动员的营养需要特点.ppt

第一节 运动员的能量需要量 第二节 不同项群运动员的营养需要特点 第三节 部分专项运动员营养需要的特点 第一节 运动员的能量需要量 第二节 不同项群运动员的营养需要特点 耐力性项目运动员的营养需要特点 力量性项目运动员的营养需要特点 灵敏、技巧性项目运动员的营养需要特点 球类项目运动员的营养需要特点 第三节 部分专项运动员的营养需要的特点 中长跑运动员的营养需要特点 举重运动员的营养需要特点 体操运动员的营养需要特点 游泳运动员的营养需要特点 学习目标 1、掌握从事不同运动项目能量需要的基本特点，了解运动员能量的需要的基本调查方法。 2、掌握耐力性、力量性、灵敏和技巧性以及球类项目运动员训练的生理学特点和营养特点。 3、熟悉中长跑、体操和游泳等专项的运动员营养特点。 运动员营养是除遗传和训练以外影响运动成绩的重要因素和基本手段，它不同于普通健康人群营养，而是具有许多自身的特点。 本章主要介绍运动员的能量需要特点及其膳食来源、不同项群以及部分专项运动员的营养需要特点。 一是由于其特有的训练、比赛等职业特性，导致运动员能量和营养需要有别于一般人群； 二是由于所从事运动项目不同，导致运动员营养具有一定的运动项群和专项特征。 以上特点决定了运动员营养不是一般普通人群营养模式在“质”和“量”上的简单增减，而是具有许多自身的特点。 运动员能量需要（Athletes energy needs