超高温预处理装置及其促进鸡粪稻秸好氧堆肥腐熟效果.pdf

第 33 卷 第 13 期 农 业 工 程 学 报 Vol.33 No.13 2017 年 7 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Jul. 2017 243 超高温预处理装置及其促进鸡粪稻秸好氧堆肥腐熟效果 ※ 曹 云，黄红英 ，钱玉婷，王 琳，徐跃定，靳红梅，孙金金，常志州 （江苏省农业科学院循环农业研究中心，农业部农村可再生能源开发利用华东科学观测实验站，南京 210014 ） 摘 要：为提高畜禽粪便堆肥效率和质量，设计了一种超高温预处理好氧堆肥工艺，并以鸡粪和稻秸为原料，进行了为 期 62 d 的堆肥试验。设置了 3 个处理，即：高温好氧堆肥（CK ）；超高温（85 ℃）预处理4 h+高温好氧堆肥（HPC ）； 超高温（85 ℃）预处理 4 h+接种 0.5%新鲜鸡粪+高温好氧堆肥（I-HPC ）。监测了堆体的温度、含水率、pH 值等参数的 变化情况，并以 C/N、可溶性有机碳（dissolved organic carbon，DOC ）、铵态氮、硝态氮、腐殖化指数（humification index ， HI ）、种子发芽指数（germination index，GI ）为指标评价了堆肥腐熟度和质量。结果表明，与 CK 相比，超高温预处理 可以提高后续堆料升温速率和最高温度、延长高温期天数、缩短堆肥周期，I-HPC 、HPC 的最高温度比CK 分别高出 13.6、 12.8 ℃，≥50℃的天数分别比 CK 多 3、2 d 。但与HPC 相比，接种新鲜鸡粪并没有加快后续堆肥进程。超高温预处理后， 3 3 物料容重由 0.81 g/cm 下降为 0.72 g/cm 、pH 值下降了 1~2；而DOC 质量分数由 106 g/kg 上升到 124 g/kg；总挥发性脂 肪酸(total volatile fatty acids，TVFAs) 、NH4+-N 质量分数分别为预处理前的 3.2 倍、2.45 倍。HPC 、I-HPC 堆体有机质降 解速率常数分别为 0.0501、0.0534 d-1 ，比 CK(0.00143 d-1)大，因此，HPC 、I-HPC 堆肥产品的 TOC 质量分数（182.1、 192.1 g/kg）分别比CK （205.3 g/kg ）低；TN 质量分数（19.70、21.28 g/kg ）比CK （17.96 g/kg）高；腐殖化指数（0.77、 0.71 ）比 CK （0.64 ）高。但HPC 、I-HPC 堆肥产品之间 TN 质量分数、腐殖化指数无显著差异。因此，超高温预处理好 氧堆肥法能明显缩短堆肥周期、提高堆肥产品质量，具有较大的应用潜力。 关键词：堆肥；粪；秸秆；超高温预处理；嗜热微生物；腐殖化指数；氮损失 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.13.032 中图分类号：S141.4 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2017)-13-0243-08 曹 云，黄红英，钱玉婷，王 琳，徐跃定，靳红梅，孙金金，常志州. 超高温预处理装置及其促进鸡粪稻秸好氧堆肥 腐 熟 效 果 [J]. 农 业 工 程 学 报 ， 2017 ， 33(13) ： 243 － 250. doi ： 10.11975/j.issn.1002-6819.2017.13.032 Cao Yun, Huang Hongying, Qian Yuting, Wang Lin, Xu Yueding, Jin Hongmei, Sun Jinjin, Chang Zhizhou. Hyperthermophilic pretreatment device and its