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高效液相色谱法研究白藜芦醇光致异构化动力学与平衡常数
2016年8月 Vol.34 No.8
August 2016 ChineseJournal of Chromatography 783~787
研究论文 DOI:10.3724/ SP.J.1123.2016.03008
高效液相色谱法研究白藜芦醇光致异构化动力学与平衡常数
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李 瑶, 陈静雅, 吴玉兰, 韩疏影, 郁红礼, 吴 皓 , 池玉梅
(南京中医药大学,江苏 南京 210023)
摘要:反式白藜芦醇有多种生理活性,自然资源丰富,但存在光不稳定现象。 以光致异构平衡对照品溶液,采用高
效液相色谱建立了同时测定顺、反异构体浓度的方法。 方法学考察显示符合含量测定要求,反式异构体在 15~60
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μmol/ L、顺式异构体在 15~55 μmol/ L范围内线性关系良好,R 均达0999。 将该方法应用于研究光致异构化动
力学及平衡常数,结果显示反式白藜芦醇在室温避光条件下中性、偏酸性及乙醇介质中稳定;25 ℃时在50% (v/ v)
乙醇介质中的光异构平衡常数为117±03。 以光致异构平衡液制作标准曲线的策略简单方便,具有可操作性;反
式白藜芦醇的稳定性与介质有关,在pH<7 的溶液中光致异构化为一级反应。
关键词:高效液相色谱;光致异构化;白藜芦醇;动力学;平衡常数
中图分类号:O658 文献标识码:A 文章编号:1000⁃8713(2016)08⁃0783⁃05
Determination of the kinetics of photo⁃isomerization
and equilibrium constant of resveratrol by high
performance liquid chromatography
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LI Yao,CHENJingya,WU Yulan,HAN Shuying,YU Hongli,WU Hao ,CHI Yumei
(Nanjing University of Traditional ChineseMedicine,Nanjing 210023,China)
Abstract:Trans⁃resveratrol (C H O ,5⁃(4⁃hydroxystyryl)benzene⁃1,3⁃diol),with a variety
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of physiological activities and abundant sources,shows instability to light irradiation. The con⁃
trol solution was balancedby photo⁃isomerization and high performance liquid chromatography
(HPLC)methodwasdevelopedforthesimultaneousdeterminationof trans⁃r
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