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邯郸217300120003李歆细胞核移植技术
细胞核移植技术在食物方面的应用
李歆 1、技术概况
细胞核移植技术,就是将供体 HYPERLINK https:\\\\\\item\\细胞核\\601964 细胞核用显微注射的方法移入除去核的 HYPERLINK https:\\\\\\item\\卵母细胞 卵母细胞中,使后者不经过精子穿透等有性过程即无性繁殖即可被激活、分裂并发育成新个体,使得核供体的 HYPERLINK https:\\\\\\item\\基因 基因得到完全复制。
上述定义大致如下图左部所示:
2、技术原理
细胞核移植技术,就是将一种细胞的细胞核移植到另一种去核的细胞中去的技术。那么为什么要移植细胞核,而不是细胞质?这样操作背后有没有理论依据?答案当然是有!该依据就是细胞核具有保持物种遗传性所需的整套基因,在分化的过程当中也没有丢失基因,带有全套的细胞核在去核的卵母细胞提供的物质和营养条件下,进行基因表达,指导细胞发育成完整有机体。上述依据简而言之即指细胞核的全能性——细胞分裂分化以后,细胞核具有的指导细胞发育成完整有机体的能力。如果细胞核不具有全能性,不能够指导细胞发育成完整有机体,那么细胞核移植技术也就基本失去意义了。
细胞核移植中较为核心的步骤就是将供体细胞核移植入去核卵母细胞的环节。此环节需要一台显微镜和两个注射器组合成的显微操作器来完成(图4—16A)。操作时借助于显微镜观察,先将持卵管靠近卵,增加负压使其吸住卵,然后将装有移植核的注射管靠近卵,向前推动注射管使其进入卵,并向卵内注射细胞核(图4—16B)。
3、技术应用
鲫鱼肉细味美,但个体小;鲤鱼生长迅速且个体大,但肉质粗厚且食味差。人们曾经尝试以杂交的方法获得个大味美的杂交鱼,然而天不遂人愿,用普通的属间杂交技术难以得到杂交鱼,偶尔得到的杂交后代也是不育的。
难道“鱼”与“熊掌”真的不可兼得吗?我国科学家童第周用细胞核移植技术破除了这个难题,真正实现了两全其美。他将鲤鱼胚胎细胞的细胞核移植到去核的鲫鱼成熟卵当中,结果这种由鲫鱼细胞质和鲤鱼细胞核重组的卵发育成一条鲤鲫核质杂交鱼。该鱼像鲤鱼嘴角有须,而侧线、鳞片数和脊椎骨数像鲫鱼,肉味鲜美且生长快,一年能长到500克,并具有繁殖下一代的能力。
4、技术优点
(1)突破性。运用细胞核移植技术,可以突破自然界的生殖隔离,按照人类的需要,创造无性杂交的新物种,获得生产能力强且能满足人类特殊需要的动植物和微生物优良产品或品种。
(2)经济性。运用细胞核移植技术获得的产品或品种往往保持其亲本的优良性状,可以在大致相同的投入情况下大幅度提高产量和产品品质,或在低投入情况下高效地生产商品,给人们带来一定经济效益。
5、技术缺点
(1)该项技术成功率低。例如1964年英国科学家格登将蝌蚪肠上皮细胞中的细胞核注入非洲爪蟾未受精的卵中,只有1.5%的移核卵分化发育成为正常的成蛙。
(2)健康问题不可忽略。运用细胞核移植技术培育出的动物可能存在发育困难、异常肥胖、脏器缺陷、免疫系统功能不健全的隐患。
参考文献
【1】细胞核移植技术简介 《生物学教学》2017年4期
【2】我国的鱼类细胞核移植 《海洋科学》2001年3期
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