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2013-9-18 1
零售市场营销组合的四大要素
零售市场营销组合的四大要素
商品、价格、服务、促销
商品、价格、服务、促销
零售价格=采购进价+流通费用+税金+利润
2013-9-18 2
一、影响零售价格的因素
1、顾客与零售定价
价格弹性的三种类型
•弹性=1 需求量与价格等比例变化，价格变动对
销售收入的影响不大
价格
P1
P2
Q1 Q2 数量
2013-9-18 3
一、影响零售价格的因素
•弹性1 较小的价格变化导致购买量的大幅度的
变化，价格富有弹性
价格
P1
P2
Q1 Q2 数量
2013-9-18 4
一、影响零售价格的因素
•弹性1 价格巨大变动对购买量影响微小，价格
无弹性
价格
P1
P2
Q1 Q2 数量
2013-9-18 5
一、影响零售价格的因素
2、竞争与零售定价
•竞争对手：不同部门面对竞争对手是不同的，一般选择2个。
•跟价指数：开店初期、调整期、稳定期
•商品类型：A、妈妈菜篮 B、红色可比 C、绿色可比
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一、影响零售价格的因素
3、毛利目标与定价
• 不同业态的毛利要求
业态 综合毛利 外企（参考）
综超 8-12% 16 - 18%
标准超市 10 - 15% 17-12%
便利店 15 - 20% 18 - 28%
折扣店 30 - 38%
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3、毛利目标与定价
毛利指标的分配与下达
• 大型综合超市毛利分配：
生鲜：10—18%
食品：8—12%
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