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养生御饭团四人份
黃豆養生御飯糰(四人份)
材料：薏仁40克、糙米160克、海苔片4片、黃豆40克
作法：
1.將薏仁、糙米及黃豆一起煮熟
2.將薏仁黃豆糙米飯捏成三角形，用海苔片包起即可
鮮蝦蘋果優格(四人份)
材料：蘋果560克、馬鈴薯200克、青豆仁90克、低脂優格480克、蝦仁120克、紅椒120克、西芹120克
作法：
1.將蘋果、馬鈴薯、紅椒、西芹切丁
2.將馬鈴薯丁、青豆仁、蝦仁燙熟(A)
3.將(A)料、蘋果、紅椒、西芹拌勻，淋上低脂優格即可
玫瑰花茶(四人份)
材料：乾玫瑰花8朵、紅茶包1包
作法：
1.玫瑰花、紅茶包泡熱水即可
鯛魚枸杞糙米粥(四人份)
材料：白米100克、糙米140克、鯛魚片280克、洋蔥140克、玉米醬0.4罐、
作法：
1.將洋蔥切丁，芹菜切末
2.放入米、糙米及適量水煮開後轉小火燉煮
3.加入鯛魚片、洋蔥末、玉米醬及枸杞煮開
4.起鍋前加入芹菜末即可
海陸蕎麥涼麵(四人份)
材料：
乾蕎麥麵240克、花枝80克、雞里肌180克、紅蘿蔔130克、小黃瓜130克、雞蛋70克、芝麻醬30克、花生醬15克、紫菜5克蒜頭、白芝麻少許、醬油20克、烏醋5克、橄欖油6克
作法：
1.紅蘿蔔、小黃瓜、紫菜片切絲，雞蛋煎成蛋皮後切絲，花枝切絲後燙熟，雞肉燙熟後切絲狀(A)
2.蕎麥麵燙熟後，將(A)料鋪於上面
3.將芝麻醬、花生醬、醬油、蒜末、
烏醋拌均勻並淋在蕎麥麵上，最後灑
上少許芝麻即可
蒜拌青花菜(四人份)
材料：青花菜400克、香菇40克、蒜頭10克、橄欖油
作法：
1.青花菜、香菇劃十字燙熟(A)
2.蒜頭爆香，將(A)料加入拌炒，並加鹽調味即可
黃豆芽番茄豆腐湯(四人份)
材料：黃豆芽80克、大蕃茄90克、傳統豆腐70
作法：
1.將大蕃茄、豆腐切丁
2.將黃豆芽、大蕃茄丁、豆腐丁
置入3碗水中煮熟加鹽調味即可
月桃葉五穀米飯(四人份)
材料：糙米80克、胚芽米80克、黑糯米40
麥片40克、薏仁
作法：
1.將五殼飯煮熟
2.拿已洗淨的月桃葉包起五穀飯並蒸煮入味即可
香烤鮭魚(四人份)
材料：鮭魚220克、
作法：
1.將鮭魚灑上鹽巴調味後烤熟，再放上迷迭香裝飾即可
香菇串燒(四人份)
材料：素雞80克、紅蘿蔔90克、香菇
蒜頭20克、青蔥50克、
作法：
1.將素雞、紅蘿蔔切厚片、青蔥切段、香菇洗淨，
將三樣食材串起(A)
2.將(A)料加入蒜頭和低鹽醬油一同滷20分鐘即可
彩椒百合(四人份)
材料：紅甜椒100克、黃甜椒100克、青椒100克、百合100
作法：
1.將百合洗淨，甜椒及青椒切成片狀 (A)
2.將(A)料加油拌炒，並加鹽調味即可
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