酒店新员工入职培训流程.docVIP

PAGE PAGE 1 XX酒店新员工入职培训流程 酒店新员工入职培训流程 1.提供酒店系统的概述 员工来到酒店工作就是加入了一大批酒店专门人员之中。员工懂得本酒店系统，它的历史和目标以及在系统中存在的提升的机会是非常重要的。 ?所需材料：定岗位教育幻灯片、世界地图、本酒店集团环球指南。 ?措施： a. 放定岗位教育幻灯片; b. 用世界地图指出本酒店在世界的位置; c. 给雇员提供一份该酒店集团的环球指面,解释预定系统及其好处; d. 讨论本酒店集团历史; e. 阐明酒店以中等范围的价格向客人提供高质量服务的目标; f. 鼓励员工询问酒店过去、现在和将来的问题。 2.到酒店来工作的新员工需要知道该酒店，包括它的历史、机构以及负责完成其目标的人。这是通向使员工感到自己是酒店的一部分，而不是旁观者的第一步。这也给管理人员提供了介绍正式组织机构图的机会，使员工懂得现存的通讯配置线路。 ?所需材料：酒店组织机构图、小册子、图表资料。 ?措施： a. 获得或准备(酒店历史、组织机构、设备说明材料)复印件。 b. 讨论酒店史，指出它什么时候开业，有多长历史、它属于谁等。 c. 使用机构图说明组织机构。尽可能能简明扼要地告诉员工组织机构中的称呼关系。 d. 讨论酒店设备和特征，用小册子