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冰糖炖白萝卜治疗肺热咳嗽
内容摘要：
如果咳嗽不止，而且鼻涕和痰都黄黄浓浓、又稠又黏、呈块状就属于
肺热证。像这种时候，最好是吃有滋润性的冰糖炖白萝卜，有较好的
辅助治疗作用
所属专题： 尚无数据
据中医专家介绍，白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅
助治疗作用。秋季里，人们很容易咳嗽，如果咳嗽不止，而且鼻涕和
痰都黄黄浓浓、又稠又黏、呈块状就属于肺热证。像这种时候，最好
是吃有滋润性的冰糖炖白萝卜。
冰糖炖白萝卜的做法——
原料：白萝卜100 克，清水200ML，冰糖20 克。
做法：将萝卜洗干净，切成1CM 见方的萝卜丁；准备好炖盅，加
入萝卜丁，清水和冰糖，大火烧开后改中火炖 30 分钟左右，关火即
可。
说明：这款汤尤其适合咳嗽期间饮用，每天 1-2 次即可，每次
50-100ML 左右。将萝卜洗干净带皮炖功效更佳。白萝卜汤对感冒没
有直接治疗作用，但能减轻感冒带来的鼻塞、咳嗽等种种不适。
小常识：
肺燥的表征是不断咳嗽，到秋天更为明显。由于受到气候影响，
持续的咳嗽会慢慢转成干咳，缓解之道是多服食一些可滋润的贝母、
杏仁、北沙参、百合、白木耳、海蜇皮等。如果干咳无痰，可以像痰
饮、咽喉痛那样使用健胃药。
肺寒或肺热和干咳有明显区别，如果咳嗽有痰且鼻涕不止，颜色
稀稀白白的，这属于肺寒证；如果鼻涕和痰都黄黄浓浓、又稠又黏、
呈块状就属于肺热证。像这种时候，最好是吃有滋润性的冰糖炖萝卜
或麦芽糖炖萝卜，或者吃有化痰润肺功效的梨。寒证则不同，有些严
重的患者除了流鼻涕和清痰，还出现口水很多和咳血现象，解决的方
法就是是化痰降逆，用杏仁、陈皮、前胡、贝母或半夏都很有效。
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