华南食品有限公司管理沟通案例分析.pdf

华南食品有限公司管理沟通 华南食品有限公司管理沟通 案例分析 案例分析 小组成员： 一、案例情景分析 一、案例情景分析 从时间发展顺序上分析企业的发展进程 从时间发展顺序上分析企业的发展进程 行业背景 行业背景 外部环境分析 外部环境分析 成功快速发展企业要求具备的条件 成功快速发展企业要求具备的条件 1、从时间发展顺序上分析企业的发展进程 1、从时间发展顺序上分析企业的发展进程 序号 年份 公司规模 发展阶段 1 1966年 一家食品加工厂和几家食 发展缓慢而平 品商店 稳 2 1992年 28家商店 ， 被并购，子 公司 3 1998年 一年新增24家商店 飞跃式发展 4 2000年 78家商店和几家食品加工 厂， 以GZ为中心辐射 周边中小城市 2、行业背景 2、行业背景 ⑴、食品工业在世界经济中一直占着举 ⑴、食品工业在世界经济中一直占着举 足轻重的地位，在法国，食品工业的总产 足轻重的地位，在法国，食品工业的总产 值超过了汽车工业，居国民经济之首。我 值超过了汽车工业，居国民经济之首。我 国食品工业自改革开放以来，历经坎坷， 国食品工业自改革开放以来，历经坎坷， 在激烈的市场竞争中求生存，并且有了很 在激烈的市场竞争中求生存，并且有了很 大的发展。 大的发展。 ⑵据统计，目前全国已拥有初具规模的 ⑵据统计，目前全国已拥有初具规模的 食品企业18811家，2001年完成产品销售 食品企业18811家，2001年完成产品销售 收入约9000亿元，同比增长13％左右， 收入约9000亿元，同比增长13％左右， 2001年食品工业生产和销售持续以11 2001年食品工业生产和销售持续以11 ％— 13％的增长速度高位运行，2002年 ％— 13％的增长速度高位运行，2002年 中国食品行业继续保持增长势头，突破 中国食品行业继续保持增长势头，突破 10000万亿元的产值大关。从1980年到 10000万亿元的产值大关。从1980年到 2000年，全国食品工业年均增长速度达 2000年，全国食品工业年均增长速度达 13．1％。2001年完成工业总产值9260 13．1％。2001年完成工业总产值9260 多亿元，比上年增长12．12％，连续八年 多亿元，比上年增长12．12％，连续八年 在国民经济中居于首位。 在国民经济中居于首位。 3、外部环境分析 3、外部环境分析 众所周知，我国在1992年开始建立和发 众所周知，我国在1992年开始建立和发 展社会主义市场经济，粮食政策放开，这为 展社会主义市场经济，粮食政策放开，这为 食品行业的发展提供了非常良好的市场机遇 食品行业的发展提供了非常良好的市场机遇 和政策，使得这家企业进入了快速发展的轨 和政策，使得这家企业进入了快速发展的轨 道。规模不断扩大，连锁店不断增加都能表 道。规模不断扩大，连锁店不断增加都能表 明这家企业抓住市场机遇，利用国家粮食政 明这家企业抓住市场机遇，利用国家粮食政 策放开的外部环境的有利条件创造良好的经 策放开的外部环境的有利条件创造良好的经 营业绩。 营业绩。 4、成功快速发展企业要求具备的条件 4、成功快速发展企业要求具备的条件 创新是企业发展的动力，创新是企业管理永恒的 理 创新是企业发展的动力，创新是企业管理永恒的 理 主题。通过创新活动，建立新的机制、新的体系、 念 主题。通