中班健康好吃的豆芽教案.docx

中班健康好吃的豆芽教案 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 1 页 中班健康好吃的豆芽教案 篇一：中班健康活动《好吃的豆芽》教学反思 中班健康活动《好吃的豆芽》教学反思 中班健康活动《好吃的豆芽》教学反思 针对健康教学活动《好吃的豆芽》，我在开展后进行了如下的反思： 本次活动的目标主要是引导幼儿认识黄豆芽和绿豆芽，并能够进行区分。在活动中，教师首先出示了黄豆和绿豆，引导幼儿了解豆芽的由来（是由黄豆和绿豆发芽变成的），并制作了幻灯片，通过幻灯片和图片的形式，引导幼儿观察和了解豆芽的生长过程，需要哪些外在条件等，教师为每一个小组上的幼儿准备了黄豆芽和绿豆芽，先让幼儿进行观察和认识它们的不同特征（黄豆芽有豆瓣，绿豆芽有嫩芽），再让幼儿进行分类活动，幼儿通过豆芽的不同特征基本上都能够准确地区分开来，最后教师再讲述了豆芽的营养价值和功效，引导愿意吃豆芽。 修改理由：活动中，我主要是把重点放在了认识和区分豆芽上。我觉得洗豆芽和尝豆芽在活动中不可行，所以改变了环节内容。 篇二：幼儿园中班科学说课教案：生豆芽 幼儿园中班科学说课教案：生豆芽 一、说教材 抽到这个活动内容，我想起了前些日子发生在我们班里的一件事情，我让幼儿收集各种植物的种子布置我们的自然角，幼儿兴致特别高，第二天纷纷收集玉米、大豆、高粱、花生、绿豆等投放在自然角，午饭的时候，小朋友吃豆芽熬肉，大家都在安静的吃饭，东北角上的几个小朋友却在争论不休，我走过去询问才知道，他们在争论一个问题：豆芽是不是豆子变来的？如果是，那么硬梆梆的豆子怎么能长出牙来呢？当时吃完饭后，幼儿也曾就这个问题讨论过，而且还争得面红耳赤。大班幼儿的认知、操作能力不断提高，他们不仅仅满足老师所告诉的，更希望通过自己的能力加以证实，目前，我们班幼儿有植物种子发芽的经验，我打算选择幼儿感兴趣的事物——豆芽作为探索的对象，创造条件让幼儿实际参加探究活动，通过开展活动“生豆芽”，让幼儿更直观、形象的了解豆子如何生根发芽，他们的生长与水、阳光存在什么关系，更进一步激发幼儿对豆子生根发芽生长状况的探索兴趣。 根据新《纲要》精神，结合本班幼儿的实际发展水平，我确定这次活动的目标为： 1、激发幼儿对豆子生根、发芽，生长状况的探索兴趣 2、帮助幼儿学习简单的植物实验的方法和技能。 3、启发幼儿探索豆子生根发芽与水、阳光的关系 这三个目标中蕴含了激发幼儿的认识兴趣，和探究欲望，主动探索的经验获得和对事物归纳总结能力的提高，体现了目标的综合性和层次性，我打算将本次活动的重点放在：激发幼儿对豆子生根发芽生长状况的探索兴趣上，于是，在活动开始前，我要为每个幼儿准备好实验用的杯子，豆子，水等，指导幼儿泡豆子，让幼儿亲自参加探究活动，感受科学探究的过程和发法，体验发现的乐趣，激发探究欲望。而在整个活动的过程中，我引导幼儿自己观察豆子发芽的情况，并做好记录，然后我和幼儿一起分享豆芽的生根发芽情况，形成合作探究式的师幼互动，使活动重点、难点得以有效突破。本活动的难点是：启发幼儿探索豆子生根、发芽与水和阳光的关系，我决定从以下几点来突破： 1、对比试验：两个杯子里分别放几粒豆子，其中一个杯子放水没过豆子，另一个杯子不放水，2天后请幼儿观察，从而得出结论：豆子生根发芽需要水。 2、对比实验：两个杯子里分别放上豆芽，其中一个杯子在黑洞洞的纸盒里，另一个杯子放在阳台上，1天后观察，从而得出结论：豆子生根发芽后继续生长需要阳光。 为了完成以上教育目标，我做了以下准备： （一）环境创设，与区域相结合 为了让幼儿不再被动的接受教师传递的信息，我整合区域活动，根据教育目标，有机渗透教育内容，使幼儿获得更多有益的知识经验，促进幼儿多方面能力的发展，因此，我在区域中准备：科学区：投放杯子，豆子，水盆，海绵等，图书区：投放有关生豆芽的图书和图片。 （二）知识经验准备：幼儿有种子发芽的知识经验 （三）物质准备： 1、黄豆，绿豆，香豆若干，与幼儿人数相等的杯子，纱布和海绵，纸箱子，两个大盆。 2、提前2天与幼儿一起泡豆子，并做观察记录。 3、将两盆豆芽提前2天分别放在黑纸盒和阳台上， 4、关于生豆芽的课件。 这些准备活动，一是为幼儿创设探究活动环境，提供可操作材料，让他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣，二是在活动中突破难点和重点，完成活动目标。 二、说教法 整个活动中始终体现纲要：即适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性的原则，激发幼儿探究兴趣，活动中我主要采用以下方法： 1、实验法：让每个幼儿都参与试验，体验探究的乐趣。 2、课件演示法：将泡豆子，豆子生根发芽，豆芽变绿等过程制成课件，让幼儿直观、生动、系统、全面的了解生豆芽的全过程。 3、观察法：在实验中，引导幼儿观察，并做好观察记录。 这些方法的运用，将克服教师传统的说教