卷烟工艺期末复习总结.docVIP

1、原辅材料 原料：烟叶、烟丝、烟梗、膨胀烟丝及再造烟叶等； 辅助材料：卷烟纸、滤棒、成型纸、接装纸等。 【4】烟草制品的类型 目前，烟草的消费形式，以卷烟为主，雪茄和斗烟为辅，鼻烟和嚼烟只占很小的比例 （一）嚼烟，为一种放在口腔内嚼用的烟草制品。 原料：深色烟、白肋烟、烤烟等。 主要应用于不宜点明火的地方，如矿井、林区、飞艇等； （二）鼻烟，为一种用鼻孔嗅吸的粉末状烟草制品。 原料：深色晾烟、明火烤烟等。 （三）吸烟，指将烟草或其制品点燃后，吸食烟气而消费烟草的方式。是烟草消费的最主要的方式。包括 ：水烟；雪茄；斗烟；卷烟 1、水烟，通过水烟管吸用的烟草制品。是我国较早的烟草吸用方式之一。 原料：特殊加工的晾晒烟。兰州水烟为黄花烟。 2、雪茄，系用烟叶来卷制的一种烟草制品。 原料：深色晾烟。 雪茄烟的特点：香气浓郁、劲头大，焦油/烟碱比值低，生理强度大，安全性好。燃烧性不及卷烟，但应用较普遍。 3、斗烟，专供使用烟斗吸用的一种烟草制品。 原料：晾烟、晒烟、烤烟。 斗烟的特点：香气芬芳、吃味厚香，燃烧性好、颜色较深。 生产时特别注重加料加香，用量大。常采用浸渍法，有时要加入香料植物。 4、卷烟，也叫纸烟。系用加工后的烟叶为原料，用纸卷制而成的一种烟草制品。 包括：烤