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第 47 卷 第 1 期 ( ) Vol . 47 No . 1
厦门大学学报 自然科学版
2008 年 1 月 J our nal of Xiamen U niver sit y (N at ural Science) J an . 2008
一步法制备烷基糖苷的工艺研究
黎四芳 ,吐 松 ,刘 海 ,陈 强 ,石富华
(厦门大学化学工程与生物工程系 ,福建 厦门 36 1005)
摘要 : 分别采用对甲苯磺酸和十二烷基苯磺酸为催化剂进行了一步法由葡萄糖和月桂醇制备烷基糖苷的工艺研究. 探
讨了反应温度 、原料配比和催化剂用量对产品得率 、反应时间和多糖含量的影响 ,确定了较为适宜的操作工艺条件. 在对
甲苯磺酸催化下 ,烷基糖苷的得率可达 149 . 63 % ,而在十二烷基苯磺酸催化下 ,烷基糖苷的得率可达 152 . 23 %. 对所得
产品的表面活性也进行了测定.
关键词 : 烷基糖苷 ;葡萄糖 ;月桂醇
TQ 02 A (2008) 0 1007504
中图分类号 : 文献标识码 : 文章编号 :
( )
烷基糖苷 Alkyl polygluco side s ,A P G 是新一代 动搅拌 ,开启真空泵抽真空并升温至 80 ℃,使物料充
环境友好绿色表面活性剂 ,广泛应用于纺织印染助剂 、 分混合分散均匀. 按比例加入催化剂 ,继续升温至预定
洗涤剂 、化妆 品、工业乳化剂 、农药增效等领域[ 1 ] . 的反应温度 ,并维持真空度 96 . 69 k Pa 左右进行反应 ,
A P G 的合成方法有基团活化法 、醇交换法 、一步法和 产生的水不断地从分水器中分出. 以 Fehlin g 试剂检
酶催化法四种. 目前我国主要采用的醇交换法成本高 , 验反应终点. 反应结束后 ,降温至 90 ℃左右 , 以2 mol/
质量不易保证. 一步法就是葡萄糖直接和月桂醇反应 L 氢氧化钠乙醇溶液调p H 值为 8~10 ,在真空下升温
而制得 A P G ,工艺简单 ,产品质量好 ,成本低 ,无三废 至 150~185 ℃蒸出过量的醇. 粗产品用 30 %的过氧化
( )
污染. 采用的催化剂有硫酸 、烷基苯磺酸和硫酸化甜菜 氢漂白,最后用蒸馏水调配成 50 % 质量分数 的产
碱等 ,并在 100 ~130 ℃和较高的真空度下反应[2 - 3 ] . 品.
( )
本文分别研究在对 甲苯磺酸 T SA 和十二烷基苯磺 1. 3 分析测试方法
( )
酸 DB SA 催化下一步法制备 A P G 的工艺 ,并对产品 烷基糖苷的成分很复杂 , 除了未反应完全的葡萄
的应用性能进行测试. 糖和脱醇残余下来的月桂醇 ,还有水分 、烷基单苷 、烷
基二苷 、烷基三苷及烷基多苷和多糖[4 ] . 其中
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