乙酸学案.docVIP

职高理化组教案模板 课题：《乙酸》 备课人：赵改玲 课时： 2 时间： 教学目标： 1.能说出乙酸的物理性质，酯化反应的概念。 2．会写乙酸的结构式、结构简式及官能团。 3．熟悉乙酸的化学性质，会写酯化反应方程式 教学重点：酯化反应 教学难点：酯化反应 教法、学法指导： 依据学案导学问题通读课本157-160页，进行知识梳理，小组探究最后完成课内探究部分题目及相关问题。 导学过程： 〖激趣导入〗： 炒菜时，又加酒又加醋，可使菜变得香味可口？ 〖问题导学1〗：乙酸 1．分子组成和结构 分子式 结构式 结构简式 官能团 分子模型 C2H4O2 2.物理性质 3．化学性质 (1)弱酸性 乙酸是一元弱酸，在水中部分电离，电离方程式为_______________ ，其酸性比碳酸的酸性强，具有酸的通性。（完成化学方程式） 性质 化学方程式 与酸碱指示剂反应 乙酸能使紫色石蕊试液变 与活泼金属反应 Zn+2CH3COOH→ 与碱反应 CH3COOH+NaOH→ 与碱性氧化物反应 CuO+2CH3COOH→ 与某些盐反应 CaCO3+2CH3COOH→ (2)酯化反应 ①概念：__________________的反应。 ②特点：a.反应速率很慢，一般加入___