2019年连锁企业门店开发与设计教材.pptVIP

连锁企业门店开发与设计 教材： 连锁企业门店开发与设计（第二版） 王吉方主编 目录 任务一、连锁门店开发与设计概述 任务二、连锁门店投资开发可行性分析 任务三、连锁门店选址与商圈分析 任务四、连锁门店卖场外部设计 任务五、连锁门店卖场内部设计 任务六、连锁门店CIS设计 任务七、连锁门店商品陈列设计 任务八、连锁门店开业策划与管理 任务一连锁门店开发与设计概述 学习目标 使学生对连锁门店开发与设计有个全面认识 能清晰说明各种常见业态 能准确描述样板店的功能 技能目标 初步进行店面业态的选择 掌握设计样板店的技术 1-1 连锁与连锁门店 1-2 连锁门店业态的选择 1-3 连锁经营体系成功的基础—样板店 1.1.1连锁经营与连锁店 1. 连锁经营 一种商业组织组成一个联合体，一般是指经营同类商品和服务的若干个经营单位，以一定的形式组合成一个联合体，通过对企业形象和经营业务的标准化，实行规模经营。 连锁经营概念要点 连锁经营是一种商业组织形式和经营方式 是由众多分店组成的联合体 经营同类商品和服务，强调标准化运营 2. 连锁店 连锁经营—经营模式和组织方式 连锁店—模式的具体体现和载体 连锁店定义 国际连锁经营协会定义：连锁店是以单一资本直接经营11个以上商店的零售业或饮食业的组织。 中国连锁经营协会定义：连锁店是指经营同类商品、使用统一商号的若干门店，在同一总部的管理下，采取统