超市采购篇---商品采购管理作业规范.pdf

超市实用指导工具书—超市采购篇 商品采购管理 作业规范 北京东方国泰商业顾问有限公司 二零零八年一月 北京东方国泰商业顾问有限公司 超市采购篇商品采购管理作业规范 目录  前 言 3  第一章 商业状况市调规范 4  第二章 目标客层市调规范 6  第三章 构建商品结构的原则 9  第四章 构建商品结构作业流程11  第五章 商品功