公平标签规范方案.pdf

加拿大食品检验署 公平标签规范方案 主讲人：Kathy Twardek 公平标签规范和标准方案全国经理 公平标签规范和标准方案（FLPS ）概述 • 该方案在加拿大食品检验署（CFIA ）组织中的地位和 作用 • 加拿大的食品标签情况 • 立法依据 • 标签要求 • 声明 • 横向职责 • 纵向职责 • 更多信息 2 加拿大食品标签实践 • 全面的食品标签体系 • 为了市场的公平和有效，有必要制定标签规则 • 在食品促销和销售过程中，防止欺诈和误导行为，提 倡诚信 • 统一标签规范，为消费者提供产品的基本信息，从而 帮助其在购买食品时进行比较，并做出明智选择 3 加拿大食品标签实践 加拿大卫生部和加拿大食品检验署职责比较 • 加拿大卫生部制定政策及法规 • 消费者的健康 • 食品安全 • 营养 • 加拿大食品检验署制定非食品安全标签政策 • 向消费者做出通报 • 防止欺诈 • 促进买卖公平 • 以及－－根据相关贸易法，规定标签要求 • 食品检验署负责执行所有食品标签法规 4 该方案在食品检验署中的地位 • 食品检验署署长 • 副署长办公室—方案 • 食品安全司 • 消费者权益保护处 • 公平标签规范和标准方案 5 该方案的作用 • 有利于保护消费者权益，维护行业公平竞争 • 食品检验署食品方案的横向职责—制定政策法规，提 供建议 • 纵向职责，即负责检查： • 未在联邦政府注册企业的食品生产和进口； • 由零售商店批量生产、包装及加注标签的食品，以 及向饭店出售的食品 6 《食品和药品法》 基本原则 • 适用于以下门类，包括食品、药品、天然健康产品及 化妆品 • 与健康和安全相关的交易，以及防止欺诈 • 法规规定 • 食品标签的基本要求 • 可诱发不良反应或其它特殊食品标签要求 • 某些食品成分标准 • 可使用的食品添加剂，农药应用等清单 • 用于特殊膳食的食品要求 • 某些食品安全标准 7 消费包装和标签法 基本原则 • 统一标签，防止混淆 • 信息一致 • 字体高度 • 标签布局 • 提供基本和实用信息，防止造假和欺诈 • 采用公制单位 • 采用双语标签（英语和法语） • 容器大小规范化 8 针对虚假或引起误导行为的规定 • 食品和药品法（FDA ）第5.(1)条 任何人都不得以虚假、误导或欺骗方式，或者以容易导致消 费者就食品的特性、价值、数量、成分、优点或安全性方面 形成错误印象的方式，对食品标签、包装、处理、加工、出 售及进行广告宣传。 9 针对虚假或引起误导行为的规定（续） • 消费品包装和标签法（CPLA ）第7.(1)条 对于任何含有与该产品相关或可能合理被认为与该产品相关 的虚假或误导性信息的标签，任何人不得将之应用于预先包 装的产品或向加拿大出售、进口或作广告宣传已贴有此类标 签的任何预包装产品。 10 加拿大食品标签实践 标签基本要求 • 通用名 • 净重标签 • 经销商名