人教版高中化学选修5 脂肪烃 名师公开课省级获奖课件（37张）.pptVIP

(2)形成条件 一是具有___________，二是要求在组成双键的每个碳原子上必须连接________________________。 (3)顺反异构体的化学性质____________，物理性质______________。 碳碳双键 两个不同的原子或原子团 基本相同 有一定的差异 1．烷烃分子里碳原子跟碳原子以单键结合成链状时呈直线吗？ 提示：烷烃分子中，以任意一个碳原子为中心都是四面体结构，所以，烷烃分子中的碳原子并不在一条直线上，直链烷烃中碳原子跟碳原子结合的结果是呈锯齿状的长链。 2．烷烃能产生顺反异构吗？ 提示：烷烃中的碳碳单键能够旋转，不会产生顺反异构现象。 ●自主探究 3．单烯烃和环烷烃的通式虽然都是CnH2n，符合通式CnH2n的烃一定是同系物吗？ 提示：单烯烃和环烷烃的通式虽都是CnH2n，但结构不同，不是同一类烃。所以含相同数目碳原子的单烯烃和环烷烃是同分异构体，但烯烃和环烷烃不是同系物，例如丙烯和环丙烷互为同分异构体，所以C2H4和C3H6不一定是同系物。 4．如何鉴别烷烃和烯烃？ 提示：可用溴的四氯化碳溶液(或溴水)或酸性高锰酸钾溶液进行鉴别，能使二者褪色的为烯烃，不能使二者褪色的为烷烃。 烷烃是有机物的基础，是烃的衍生物的母体。所以掌握了烷烃的性质是学好有机化学的关键。 1．烷烃物理性质的变化规律 烷烃的物理性质呈规律性变化： ①烷烃随着碳原子数的增加，相对分子质量增大，分子间作用力增大，熔沸点逐渐升高，如气态烃：CxHy，x≤4。 ②分子式相同的不同烷烃，支链越多，熔沸点越低。例如，熔沸点：CH3(CH2)3CH3(CH3)2CHCH2CH3C(CH3)4。 ③烷烃都不溶于水，且比水的密度小。 烷烃的性质 ●典例透析 【解析】　甲烷和Cl2发生取代反应的产物中有CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和HCl，故A项不正确；因HCl气体极易溶于水，使烧瓶内压强减小，大气压将烧杯内的水压入烧瓶中，B项不正确；因CH2Cl2、CHCl3、CCl4为不溶于水的液体，所以烧瓶内的液体可能会分层，C项正确；HCl溶于水为盐酸，向水中加入石蕊试液后。溶液变红，D项不正确。 【答案】　C ●变式训练 解析：本题考查甲烷的相关内容。难度较小。甲烷是最简单有机物，属于烃类，难溶于水，具有可燃性，密度比空气小。 答案：A ●教材点拨 1．烯烃的物理性质及其变化规律 烯烃都是无色物质，不溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂，密度比水小。 分子中的碳原子数≤4的烯烃在常温常压下都是气体，其他烯烃在常温常压下是液体或固体。且随着分子中碳原子数的增加，常温下烯烃的状态也由气态逐渐过渡到液态或固态。 烯烃的性质 ●教材点拨 2．烷烃、烯烃的结构和化学性质比较 烷烃 烯烃 通式 CnH2n＋2(n≥1) CnH2n(n≥2) 代表物 CH4 CH2===CH2 结构特点 全部单键；饱和链烃；四面体结构 含碳碳双键；不饱和链烃；平面形分子，键角120° 烷烃 烯烃 化 学 性 质 取代反应 光照卤代 — 加成反应 — 能与H2、X2、HX、H2O、HCN等发生加成反应 氧化反应 燃烧火焰较明亮 燃烧火焰明亮，带黑烟 不与酸性KMnO4溶液反应 酸性KMnO4溶液褪色 加聚反应 不能反应 能发生 鉴别 溴水不褪色；酸性KMnO4溶液不褪色 溴水褪色；酸性KMnO4溶液褪色 3.加成反应与取代反应的比较 名称 比较 取代反应 加成反应 概念 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应 有机物分子中不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应 反应前后分子数目 一般相等 减少 反应特点 反应常常分步发生 有时只有一种加成方式，有时有多种加成方式 ●典例透析 【答案】　C ●变式训练 解析：本题考查有机反应的基本类型。难度中等。 CH2===CH2与H2O在一定条件下发生加成反应生成CH3CH2OH，而不是取代反应，其他各选项表示的反应类型都是正确的。 答案：C 若有机物分子存在顺反异构，一要含有碳碳双键，二是两个不饱和碳原子上，一定分别连有不同的原子或原子团，若同一个不饱和碳原子上连有相同原子或原子团，则不存在顺反异构。 单键可以沿着键轴旋转，而双键不像单键那样可以旋转，所以一些含有碳碳双键的有机化合物可能存在顺反异构现象，如2-丁烯有顺-2-丁烯和反-2-丁烯两种顺反异构体。 烯烃的顺反异构 (2)烃燃烧与消耗氧量的定量关系 1 mol有机物每增加1 mol CH2，耗氧量就增加1.5 mol； 1 mol含相同碳原子数的烷烃、烯烃、炔烃耗氧量依次减少0.5 mol。 (3)常见的相对分子质量的计算方法 ①标准状况下密度法： 根据标准状况下气体的密度，求算该气体的相